上火很多人都出现过，特别是在冬季的时候上火是更常见的情况，那么我们吃什么降火呢?其实有很多降火的食物，只是大家知道的不多，降火的食物有哪些?很多水果也具有降火的功效，哪些水果可以降火?想知道一定要继续看哦。
吃什么降火
第一：豆制品
冬季我们应该多吃一点豆制品，可以有效的降低火气，并且也可以缓解上火的症状，豆制品具有清肺化痰等功效，比较适合冬季食用。
第二：绿茶
绿茶在降火方面的效果也不错，我们知道绿茶是寒性食物，饮用之后可以将我们体内的火气去除，在冬季我们比较容易出现口干苦、喉咙痛等症状，这个时候可以喝一点绿茶来缓解，不过，要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。
第三：白开水
冬季气候干燥，这个时候很多人都会出现缺水的情况。所以在冬季补水是很有必要的，喝白开水好，也可以喝淡盐水或是蜂蜜水。
第四：冬瓜
冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。
第五：西红柿
西红柿本身属于寒凉性食物，但是也有清热解毒的功效，含有丰富的维生素c 和维生素a等，对于防止上火引起的牙龈出血，口腔溃疡是有好处的。
第六：牛奶
中医认为牛奶性平味甘，可以滋阴，有利于清热通便，但注意不要将牛奶冻成冰块来食用。
第七：芹菜
芹菜味苦，具有清除肝火，对于牙龈肿痛，面红耳赤有辅助的功效。
降火的食物
第一：苦瓜
苦味的食物是火的天敌，在这里首推苦瓜。研究发现，苦味食物中含有的尿素类、生物碱等苦味物质有消除疲劳，去暑解热的功效。所以，无论你怎么做苦瓜，只要保持苦瓜不变黄变黑就能达到去火的目的。而且历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的佳食物。除了苦瓜，苦菜、杏仁、芹菜这些都能清热解暑。
第二：雪梨
梨子是众所周知的降火水果，吃梨对扑灭“火气”是很有帮助的，雪梨不仅鲜嫩多汁、酸甜可口，还含有较为充足的水分，因此通过多吃雪梨为身体降火是极好的选择。雪梨中还含有大量的植物纤维成分，常吃能起到改善便秘以及保护肠胃健康的目的，还能缓解由于高温作用导致的体内水分流失。但是梨子性寒。胃寒脾虚泻泄者不要食用。
第三：白萝卜
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，民间把萝卜称之为“小人参”，这是完全有道理的。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。不妨多吃点白萝卜，先降降火，白萝卜不但是蔬菜，也是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。
第四：蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物，根据《本草纲目》上的记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
除此之外，如果是因为上火而导致嘴唇干燥或龟裂的情况，可以通过蜂蜜来补救，在睡觉前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可以恢复柔嫩光滑了。
第五：菊花茶
菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。对于调理头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著，还能提神醒脑。这种茶很常见，随处就可以买到，每天坚持喝菊花茶，身体内的火气也会降的很快的，你还可以在茶里面加点蜂蜜，滋润一下，效果更佳。
哪些水果降火
香蕉
香蕉虽然是热带水果，但具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用。
柚子
柚子含有丰富的维生素C及天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
苹果
苹果有生津止渴，润肺健脾的功效。如果你不知道什么水果比较去火，吃苹果绝对是一个很好的选择。苹果中富含的营养元素比较全面，西方还有谚语“一日一苹果，疾病远离我”。可见苹果的好处。
火龙果
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。此外，火龙果属阴性，有清热解毒、退肠火的功效，火龙果对下火也有很大作用，而且，吃火龙果还可以美容。
结语：
上面已经为大家介绍了吃什么降火，冬季是干燥的季节，火气也比较大，我们在这个时候可以多吃一些降火的食物，在食用水果方面，也应该选择一些可以降火气的水果，当然没有出现上火的不用这样做。
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