今天来给大家普及一下脂肪对身体的作用！
1、供给热能，脂肪所含的碳和氢元素比碳水化合物中的多。因此在氧化分解时可释放出较多热量。1克脂肪燃烧可释放9千卡的热能，而且脂肪也是营养素中产热量最高的一种营养素。
2、构成人体组织，脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，其中脑细胞和神经细胞中含量最多。也是制造体内固醇类激素的必需物质，比如肾上腺皮质激素、性激素的和合成等。
2、供给必需的脂肪酸，人体所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的，主要的作用在于磷脂的合成，是所有细胞结构的重要组成部分，可以保持保持皮肤微血管正常通透，同时对精子的形成、前列腺素的合成方面起到重要的作用，这些都是必需脂肪酸的重要作用。
3、增加食欲，大家都喜欢吃油炸的一些食物，除了口感好，还有就是促进一些维生素的吸收。脂肪性食物可增加食物口感，还可促进一些溶解在脂肪中的维生素A,D, E的吸收与利用。
4、脂肪分皮下脂肪和内脏脂肪，皮下脂肪是咱们能够摸得着看得见的，而内脏脂肪是看不到的，附着于内脏。皮下脂肪和内脏脂肪的共同点是都有缓冲、减震、保温的功能，防止身体受伤，不同点在于保护对象不同，皮下脂肪在外保护肌肉、骨骼，内脏脂肪保护内脏器官。
5、人的大脑中90%左右的物质是脂肪，8%左右是胆固醇。脂肪在调节免疫系统中起到了关键作用，欧米伽-3脂肪酸和单不饱和脂肪酸能够减轻炎症，而维生素A、D、E、K无法溶于水中，需要与脂肪结合才能在小肠中被人体吸收。
上面讲到脂肪的好作用，当然脂肪多了也是有不好的作用，比如说很多高血压、高血脂、高血糖等病症都是身体脂肪太多造成的。
所以脂肪在身体的量一定要适量，不能过量，这会对身体产生很大的负荷，为各种疾病带来可乘之机，而且对于人的精神状态也不会特别好。也就是说脂肪有好的作用，也有不好的作用，正确去看待它，并不要把它当成不好的事物看待，也不能无节制的增加自己体内的脂肪，简单的说就是管住自己的嘴，才能迈开自己的腿。
最重要的是脂肪是我们人体必不可少的生理物质，是生命的物质基础，其重要性如同蛋白质。总而言之，脂肪可以没有我们，但是我们不能没有脂肪。
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