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慢阻肺患者应该怎么吃?饮食指南建议收藏!

慢性阻塞性肺疾病简称慢阻肺,是一种具有气流阻塞特征的慢性支气管炎、肺气肿,常见症状为慢性咳嗽、咳痰、气短或呼吸困难、喘息和胸闷,严重者可出现疲乏、消瘦、焦虑等表现。

慢阻肺患者常伴营养不良

据报道,慢阻肺患者常伴随营养不良。稳定期患者营养不良发生率 20%-35%,发作期患者营养不良发生率达70%。营养不良会影响到慢阻肺的治疗,因此合理营养对于慢阻肺患者来说,就显得格外重要。

为什么慢阻肺患者会营养不良?

慢阻肺疾病的本身会使患者食物摄入不足、消化吸收功能障碍、蛋白质合成受抑,但同时又使患者处于一种高代谢状态,因此,慢阻肺患者普遍存在营养障碍。

1、食物摄入不足

患者由于疾病原因,常会有呼吸困难、胃肠淤血等现象,而长期服用药物又会引起咀嚼、吞咽困难,很容易产生早饱、上腹不适等感觉,使食物摄入不足。

2、消化吸收障碍

患者长期缺氧引起肠道淤血,而广谱抗菌药物等药物应用又会使肠道菌群失调,最终导致消化吸收障碍。

3、能量消耗增加

患者气道阻塞,呼吸做功加强,呼吸肌氧耗增加,能量消耗比正常人增加15%-20%

慢阻肺患者应该怎么吃?

胖的要减肥,瘦的要加强营养。少食多餐,吃饭时少说话,呼吸费力吃得慢些。

1、慢阻肺的膳食营养

● 慢阻肺患者能量消耗大,要多吃富含优质蛋白的食物,如蛋类、瘦肉、牛奶、豆制品等;

● 维生素是机体维持新陈代谢和正常功能不可缺少的物质,因此慢阻肺患者还要注意补充各种维生素,如富含B族维生素的食物有麦芽,瘦肉、绿叶蔬菜;

● 富含维生素C的食物有各种新鲜蔬菜和水果,而维生素D则广泛存在于鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等食物中;

● 中老年人胃肠功能下降,消化吸收功能减弱,容易导致便秘,使慢阻肺症状加重,因此,慢阻肺患者还可以适当的多吃一些富含膳食纤维的食物,如各种蔬菜、水果,以增强肠胃蠕动。

2、慢阻肺的饮食禁忌

● 老年慢阻肺患者多伴有脂肪代谢紊乱,因此要限制动物性脂肪的摄入量;

● 有明显二氧化碳潴留的患者还要减少碳水化合物的摄入;

● 辛辣食物如辣椒,咖喱,胡椒,葱,蒜,韭菜等会刺激呼吸道使患者症状加重;

● 还有一些产气食物,如大豆等,可能会导致患者腹胀,加剧呼吸困难,均应适当避免使用。

3、慢阻肺的饮食提醒

● 慢阻肺患者应适当改变饮食习惯,保证机体的额外营养需要;

● 摄入食物要营养丰富、能量充足,以逐渐改善机体的营养状况;

● 吃饭时要时刻注意保持“八分饱”,因为吃的饱会影响呼吸肌的运动,引起呼吸困难。

慢阻肺可进一步发展为肺心病和呼吸衰竭疾病,致残率和病死率很高,除了药物治疗,饮食上要多加注意,尽量严格一点,这样才能使身体更快恢复。

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