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增肌过程里的谎言——肌肉“撕裂”

增肌者一定听说过“肌肉生长需要肌肉撕裂”这句话。这个说法有点源远流长,但形成普遍认识也许和《腹肌撕裂者》这本书有关系吧。(抱歉,没拜读过这本书)。

我本以为“撕裂”这是个流行于增肌型健身人士动名词性质的形容词,专用于描述肌肉线条的棱角分明,或者是力量练习后自己的身体酸爽感受,却不料慢慢发现这竟然是个训练理念,不禁深感惊诧!

读完本文后,谁再给你说增长肌肉是通过肌肉撕裂完成的,你可以直接把杠铃片拍他身上吧,让他也好好裂一裂,不仅增肌,还能强筋壮骨!(玩笑话,切勿实施

增肌的过程离不开大重量的力量练习(重量和组次的关系是另一个问题,同时和肌肉类型关系密切,且同归为大力量吧),在这个过程里,肌纤维通过肌丝滑动原理进行收缩和拉长,这个过程需要消耗能量,通常增肌的力量练习是无氧过程,是以磷酸原系统供能为主。这种供能方式和有氧供能系统最大的区别在于日常能量储备是位于细胞内液里,而不是血液里,以便于线粒体的快速转化以满足训练所需。

人体有个最大的组织平衡能力叫适应性,为了满足肌肉对周期性大力量负荷的需要,骨骼肌细胞会尽可能摄入ATP-CP进行储存,ATP-CP进入细胞可不是自己单独进来的,一般按约1:2(具体比例记不清了)结合水分子同时进入肌细胞。这就会导致肌纤维体积增加,感官上就是肌肉围度加大,硬度提高。(这是一个需要不断负荷刺激的过程,所以增肌是个开了头,就很难停止的过程)

肌肉纤维在收缩放松过程里,肌纤维彼此间的摩擦,必然会引起细胞膜表层的损伤,需要大量蛋白质和脂类分子进行修复。而大力量训练对这这种微损伤有加剧作用,肌纤维的这个损伤和修复过程也许就是所谓撕裂说法的来源,后面再详细说“撕裂”是多么可笑。人体对于能量的需求是无时无刻的,也是三大能量物质一个共同被消耗的过程。随着克服大力量负荷的动作练习,人体内三大能量物质也是按某个规律在同步消耗增长,同时就包括蛋白质。然而,正常情况下,人体的游离氨基酸浓度是恒定的,可以满足日常能量和组织更新、人体免疫的需要,一旦消耗突然增长,如大强度训练至力竭,游离氨基酸的来源就只能临时由蛋白储存库(骨骼肌)来提供。怎么提供?只能是骨骼肌肌纤维的分解,所以增肌人群和职业运动员会通过大量摄入蛋白质和特定氨基酸以提高血液里游离氨基酸水平,避免肌肉分解。由此可见,大重量,超负荷的重量,必然会引起肌纤维的损伤,这其中有过度负荷引起的超微结构损伤,有供能机制引起的肌纤维分解,这些损伤不仅不是增肌的过程,相反却是增肌所竭力避免的。

关于肌纤维,生理界的主流声音是人体肌纤维的数量基本不会发生变化,只存在衰老和新生的交替过程。但也有声音说,骨骼肌肌纤维可以增长数量,类似心肌纤维,到底谁更正确,现在也没有定论。

回到“肌肉撕裂说”,所谓撕裂,就不仅仅是肌纤维的细胞膜损伤问题了,必然是细胞破裂,而且还得是大量肌纤维破损,这其实已经是个病理现象了。现实中除外伤原因外,我们很难见到肌肉的损伤案例,但我们时有耳闻的肌溶解其实也是这个情况的另一种表现。按照撕裂的描述,当事人早就该因为大量肌纤维破损导致的蛋白尿而引起急性肾衰,这就不是继续增肌的问题而是要去医院急救的问题了。这也是大力量训练后肌肉疼痛,出现“红酒尿”或“酱油尿”的主要原因,说明骨骼肌已经开始严重分解,再继续下去,轻则局部肌肉拉伤甚至断裂,重则多脏器衰竭。

所以,撕裂之说不仅是个错误认识,还是个能涉及到生命安全的大事,谁再这么忽悠你,值得你绝交了!

最后,加一个增肌的忠告吧:力量训练在增肌里不是最重要的,最重要是个人激素水平,其次是营养素补充,大力量训练顶多排第三,休息排第四。至于个人的肌肉类型,大家猜猜,可以排哪里?


让运动为健康服务,而不是成为健康杀手,是吾为之孜孜以求的事业!


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