六张图让你轻松搞清楚中国茶叶分类！

中国茶叶从古发展到今日，品名种类繁多，据统计有6000多个品种。除了大家经常听到的名茶之外，还有许多地方特色茶叶。一般情况下，茶叶按制作方式分类为三大类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。按商品分类为六大类。

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一般情况下，茶叶按制作方式分类为三大类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。按商品分类为六大类。

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由于我国产茶历史悠久，茶区辽阔，自然条件各异，茶树品种繁多，更因采制加工方法不同，从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。

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人们通过长期的实践，创造并采用了不同的加工制作工艺，发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同茶类，逐步形成了中国传统意义上的六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

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红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

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黑茶：后发酵茶原来主要销往边区，顶级黑茶现也得到众多爱茶之人喜爱。

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