我们常说：“一日之计在于晨”。
晨起是养生的一个关键时期，早上起床之后吃一顿营养丰富的早餐，能够帮助为身体提供所需要的营养物质和能量，保证人体的正常运作。
如果长期不吃早餐的话，也可能会对肠胃造成一定的损伤，增加患者肠胃疾病的风险。所以说合理的早餐摄入对于人体而言也是非常重要的，只不过在吃早餐的时候也是要注意选对合理的早餐摄入。
网上有言论称：早餐的时候不能够吃大米粥，那么针对这样的说法到底是真是假呢？一起来了解一下。
保持合理早餐摄入，对身体有哪些好处呢？
●提供营养：早餐是一天三餐中最重要的一餐，能够提供人体所需的能量和营养物质，因此不要因为忙碌或者减肥等原因而省略早餐。
●控制体重：有研究表明，吃早餐的人往往比不吃早餐的人更能控制体重。因为从晚上睡觉到早上起床，时间跨度较长，如果不吃早餐会导致一段时间内没有能量供应，从而使得身体更容易储存脂肪，过度增加体重。
●增强代谢能力：吃早餐能够让身体进入代谢状态，为一整天的工作和运动提供足够的能量，从而使代谢系统保持正常工作状态。
●提高工作效率：吃早餐有助于提高精力和注意力，从而提高工作和学习效率。
●改善心理状态：吃早餐能够缓解焦虑和抑郁，促进身体和心理的健康发展。
所以说合适的早餐摄入才有利于自身的健康，维持人体正常的功能运转，然而越来越多的人都指出早餐的时候是不能够喝大米粥的，那么这种说法有科学依据吗？
首先了解大米粥的营养成分：
1. 碳水化合物：大米粥的主要成分是碳水化合物，特别是淀粉。它提供身体所需的能量，有助于维持身体机能。
2. 脂肪：大米粥中几乎不含脂肪，而且是低热量的食品，适合减肥和控制胆固醇。
3. 蛋白质：大米粥中也含有少量的蛋白质，但它们的质量较低，因为它们缺乏一些必需氨基酸。因此，最好在大米粥中添加一些其他蛋白质来源，如豆腐、鸡蛋或肉类。
4.维生素和矿物质：大米粥中含有少量的维生素B和E，以及铁、锌、磷等微量矿物质。虽然这些营养素的含量较少，但对于维持身体健康和预防缺陷性疾病是非常重要的。
早餐不能吃“大米粥”？
大多数人也是会选择喝大米粥的，因为大米粥比较清淡，能够避免过多油脂的摄入，同时，大米粥简单易消化，所以多数人认为更有利于肠胃健康。
但其实如果经常喝大米粥的话，营养物质过于单一，很容易就会造成营养不良，营养缺乏的情况而在大米粥中碳水化合物含量相对较高，这样的话，也很容易造成人体身材发胖的情况，同时也会加重血管负担，诱发心血管疾病。
所以说，大米粥可以偶尔当成早餐食用，但不建议常吃，以免给身体埋下极大的安全隐患。
其实在早餐的时候不仅大米粥需要少吃，也是要注意，像以下几种常见的食物也是尽量不要造成早餐。
医生忠告：不仅大米粥，8物也应撤下饭桌
1、泡面
早餐的时候不建议吃泡面，虽然说泡面制作简单，味道多种多样，但是泡面却属于一种垃圾食品，油脂和热量效率较高，除了会造成肥胖的情况之外。
而且泡面的营养相对过于单一，也不利于个人健康，也会造成营养不良的情况，所以建议还是尽早彻底餐桌。
2、水煎包
早餐很多人也是会喜欢吃一些水煎包，制作方式相对比较简单，但是像这种水煎包也是需要进行食用油烹饪，所以其中的油脂含量较高。
再加上水煎包属于一种面食，其中的碳水化合物含量相对较高，也会增加血脂升高的风险，对于人体不利，所以早餐也是不建议常吃。
3、油条
相信很多人在早餐的时候喜欢吃油条，搭配一杯豆浆也是非常美味的，但是油条属于一种高油脂的食物。
在制作过程中也是会经过高温炸制，油脂含量相对较高，也会促使胆固醇以及甘油三酯升高的情况，诱发血脂升高的情况，同时也会增加血液浓度，导致血管堵塞，加重身体负担。所以像这种油条也是不建议当成早餐食用，还请撤下饭桌。
4、鸡蛋灌饼
多数人早上没有时间做饭，就会选择去路边购买一个鸡蛋灌饼，看似有肉有菜，营养价值非常高，但其实这也属于高油脂的食物，摄入过多的话，不仅会造成肥胖的情况，对于身体影响也是比较大的，所以这也不建议当成早餐食用，平时也是建议少吃。
5、汉堡
像一些汉堡等快餐食物也是受到了人们的喜爱，但像一些汉堡大多也是属于油炸类的食物，而这种食物摄入过多的话，其实也会加重身体负担，所以这也是建议撤下饭桌，尽量不要当成早餐食用。
6、馅饼
像一些馅饼大多也是需要进行油煎的，其中的油脂含量相对较高的话，其中的馅料其中含有大量的调味品，除了会造成肥胖的情况之外，对于血管影响也是比较大的，所以也是建议少吃。
7、剩菜剩饭
多数人早餐来不及做饭，也是会将前天晚上的剩菜剩饭热热吃，开始节俭的一个行为，却很容易给身体埋下巨大的安全隐患，其中不仅有一定的细菌病毒，而且缺乏营养物质也会对身体造成伤害，所以这也是不建议当成早餐食用的。
8、小咸菜
多数人在早餐喜欢喝一碗米粥，搭配一些小咸菜，但其实这样的做法对身体影响比较大。
因为现在在腌制过程中需要加入大量的食盐，其中含有钠离子也会促使血压升高，同时也会产生亚硝酸盐，这也是一种极强的致癌物。对于身体影响比较大，所以不建议当成早餐食用。
对此你还有什么想要说的吗？
来源：饮食健康在线
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