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野葱(葱科葱属植物)

野葱

葱科葱属植物共2个含义

  • 葱科葱属植物

  • 中药

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野葱(学名:Allium chrysanthum)为葱科葱属(以前分类为百合科,新分类为葱科)的植物,又名沙葱、麦葱、山葱。分布在中国大陆的青海、甘肃、陕西、云南、西藏、四川、湖北等地,多生长于海拔2,000米至4,500米的地区,多生在山坡及草地上。野葱茎细而圆,实心,直径约2-3mm,吃起来很香,山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱;生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花、黄花、紫花三种,结的果实像小葱头一样大,其中紫色葱花味道最好,是极佳的素食调味品。

中文学名野葱

拉丁学名Allium fistulosum

别称沙葱、麦葱、山葱

植物界

被子植物门

单子叶植物纲

天门冬目

百合科

葱属

更多

    形态特征

    野葱 鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形,粗0.5-1 (-1.5) 厘米;鳞茎外皮红褐色至褐色,薄革质,常条裂。叶圆柱状,中空,比花葶短,粗1.5-4毫米。花葶圆柱状,中空,高20-50厘米,中部粗1.5-3.5 毫米,下部被叶鞘;总苞2裂,近与伞形花序等长;伞形花序球状,具多而密集的花;小花梗近等长,略短于花被片至为其长的1.5倍,基部无小苞片;花黄色至淡黄色;花被片卵状矩圆形,钝头,长5-6.5毫米,宽 2-3毫米,外轮的稍短;花丝比花被片长1/4 至1倍,锥形,无齿,等长,在基部合生并与花被片贴生;子房倒卵球状,腹缝线基部无凹陷的蜜穴1;花柱伸出花被外。花果期7-9月。[1]

    产地分布

    野葱 产安徽、青海(东部)、甘肃、陕西(南部)、四川、湖北(西部)、云南(西北部)和西藏(东南部)。福建霞浦低海拨地,也少量分部生长。生于海拔2000-4500米的山坡或草地上。[1]

    相关区别

    本种与黄花葱A. condensatum Turcz. 外形相似,不同处在于黄花葱的花葶实心;小花梗基部具小苞片;子房腹缝线基部具有短帘的凹陷蜜穴。[1]

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