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【二十四节气养生】之小暑养生
小暑是农历二十四节气中的第十一个节气。每年公历7月7日前后太阳移至黄经105度时为小暑节气的开始。小暑时节易引发各种疾病,又是消化道疾病的多发季节,因此要改变暴饮暴食、偏食等不好的饮食习惯。【小暑物语】



  斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达于极点,故名也。
  【小暑三候】
  一候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷。
  
别等渴了再喝水
  《本草纲目》首篇就是对水的重要性的论述。人如果没有食物,可以活几周,但是没有水,用不了几天就会因脱水而死,自然界中的动植物也不例外,可以说水是生命之源。尤其是在夏日,更要及时补充水分。
  水对人体主要有六大功能:运送养分和氧气,调节体温,排泄废物,协调新陈代谢,润滑关节,以及促进消化、吸收。身体缺水,此六大功能就会减弱以致缺失,造成水代谢功能紊乱及生理紊乱,导致诸多疾病。



  夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,更需要及时补充水份。除了喝白开水外,也可多喝些自制的营养汤,如绿豆汤、莲子粥、酸梅汤等,不但能够解渴,散发体内的热量,也有消暑解毒、养胃止泻的功效。

  芳香食物可刺激食欲
  小暑时节,炎热的天气使人的神经中枢处于紧张状态,内分泌活动也有改变,可导致消化能力降低,胃口不好,不思饮食。此时人们的食欲普遍较差,因此饮食要以清淡芳香为主,清淡易于消化,芳香则刺激食欲。



  有些蔬菜含有挥发性芳香油,如葱、姜、蒜、蒜苗、香菜等,适量搭配,可起到刺激食欲的作用。各种水果中也都含有芳香物质和色素,这些物质不仅赋予食物特殊的香味和良好的感官效果,还可刺激食欲,帮助消化。
  另外,超市里能买到可食用的芳香花朵,既可泡茶饮用,也可碾碎后直接食用,如玫瑰花、兰花、茉莉花、桂花等,它们分别含有各种精油、香茅醇等,有开胃理气、提神解郁、活血散瘀的作用,还有滋润肌肤的功效,常服可使体味芳香。

  鳝鱼养生功效
  小暑时节最宜食用鳝鱼。暑天的鳝鱼最为鲜嫩有营养,所以民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。鳝鱼有很强的补益功效,特别对身体虚弱、病后以及产后需要调养补虚之人而言,效果更为明显。



  【选择标准】
  鳝鱼要挑选体大肥硕、体色为灰黄色的活鳝,灰褐色的鳝鱼最好不要买。
  【食而有道】
  鲜活的鳝鱼才能食用,死鳝鱼不可食用。鳝鱼一定要充分加热后才能食用。
  【宜】高血脂症、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者最宜食用。
  【忌】癌症、痢疾、腹胀者忌食。

  紫菜养生功效
  小暑时节宜吃紫菜。紫菜味甘、咸、性凉,具有软坚、化痰、清热、利尿、补肾、养心等功效。炎热的夏季,多喝紫菜汤,不仅能消暑除热,还能保持水钠代谢平衡。



  【选择标准】
  紫菜以表面有光泽,叶片薄而均匀、呈紫褐色或紫红色,清洁而无杂质者为佳。
  【食而有道】
  干紫菜用凉水浸泡后呈蓝紫色,说明该紫菜已被有毒物质污染,不可再食用。
  【宜】甲状腺肿大、心血管疾病患者以及电脑工作者最宜食用。
  【忌】脾胃虚寒、腹痛便秘者忌食。
  中医养生爱好者

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