导读: 在许多人印象里,吃零食往往对身体有害。这其实是一种误解,一些高糖高盐的零食确实对身体不好。但是某些坚果,如腰果这种天然的食物作为零食,不仅解馋,还可补脑健脑,让人越吃越聪明。
在许多人印象里,吃零食往往对身体有害。这其实是一种误解,一些高糖高盐的零食确实对身体不好。但是某些坚果,如腰果这种天然的食物作为零食,不仅解馋,还可补脑健脑,让人越吃越聪明。
腰果的营养功效
1、补脑健脑
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%是蛋白质,这是胎宝宝大脑发育的第一营养成分。
2、消除疲劳
腰果含有多种维生素和矿物质,其中的维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果。
3、润肤润肠
腰果含油率达40%,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。
4、抗心血管病
腰果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
孕妇或产妇哺乳期吃腰果
孕妇或产妇在哺乳期食用腰果有益处。腰果含有B族维生素、多种矿物质和不饱和脂肪酸,对妈妈和孩子都很好,很适宜体虚者恢复身体,增强免疫力,并能促进胎儿大脑发育。
宝宝吃腰果注意
1岁以内的宝宝不能吃腰果等坚果,容易引起过敏。
3岁以内的宝宝咀嚼能力差,不建议吃整颗的腰果,最好能碾压成粉末给宝宝吃。
来源: 养生网
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