农村妹子用这方法炒肥肠，婆婆一月要吃四次

肥肠许多好友都喜好吃，可许多多少好友都不会做，包含我的婆婆，她也不会炒肥肠。我是一个乡村妹子嫁到了婆婆家，一有空就喜好研讨菜，我用一个办法炒肥肠，这么炒出来的肥肠婆婆超等喜好吃，她一个月就要吃上四次，那仍是少的，有时分隔天就要吃一次，看看我是怎样做的吧，或许也会让你一个月吃四次哦。

我在市场买来了一斤多的肥肠，这个肥肠12元一斤，是烫过开水的。

肥肠

锅中参加水，下入肥肠烧开，煮上一两分钟并洗洁净。

肥肠

再配点的泡椒、红辣椒、青椒、大蒜，小米椒和大蒜切成末，青红辣椒切成圈。

备料

肥肠洗洁净，可是不要把里面的油掏掉，掏掉油量变少，滋味就会变淡，肥肠味没有那末好了。把肥肠切成小块，块头不要太大，太大吃的时分你会懊悔的。

肥肠

锅中洗洁净，空锅下入肥肠炒掉水份。

炒

把锅中的水份炒出来以后就能够盛入碗里。

肥肠

锅中参加一点的油烧热，下入大蒜、小米椒炒香，一定要炒香。

炒

然后下入肥肠炒，炒到熟透。

炒

然后参加盐、酱油炒上色，炒入味，把油给炒出来。

炒

炒香以后下入青红辣椒。

辣椒

最初参加一点点的白糖炒平均，炒入味，加白糖是为了吃起来不会辣喉咙，这么点白糖是不会甜，请担心运用。

白糖

把炒好的肥肠盛入盘中。

肥肠

这个吃起来很不错，婆婆边吃边说好吃。

肥肠

这么的做法吃起来很不错的，婆婆超等的喜好吃，老公也爱吃。切的小牙齿欠好也可以吃，间接吞下去。