“肠道就像人体的‘加油站’和‘下水道’,主要负责体内的脏活累活。”美国结直肠外科学会院士、北京世纪坛医院结直肠肛门外科主任罗成华告诉记者,我们所吃进去的各种食物的营养在这里分解、吸收,剩下的残渣也从这里被排出体外。
中国人的肠道却常常遭遇“堵车”。调查显示,每10个中国人中就有1人受便秘影响,如果肠道堵塞,大便长期滞留肠道内,毒素会被再次吸收,让人没精神、脸上长痘、肤色暗沉,毒素刺激肠壁,还会直接导致肿瘤发病率的增高;中国人胃肠不适高于全球平均水平,70%的国人存在不同程度的胃肠不适,并常感到焦虑、抑郁;大肠癌在我国所有肿瘤的发病率中排名第五,且上升趋势明显,目前,在我国平均发病年龄为58岁,比欧美国家提前18年。
肠道疾病更是一个严峻的全球问题。肠癌在国外被称为“窜升最快速的世纪癌症”;在美国,肠易激综合征的病人占到普通门诊的10%以上,是消化专科门诊病人的70%;日本大街上,药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物或食物广告;在英国,仅便秘每年就要耗费该国保健经费5000万英镑,医生为此开的药甚至超过了糖尿病和高血压。
便秘。这个听上去不登大雅之堂的毛病,已成为很多人的“难言之隐”。在任何时刻,人体内都有2—3公斤的“存货”,肠道每隔18—24小时就需“清仓”一次。实际上,大便是“来自于肠道的一封书信”。世界微生态学会主席、日本著名肠内细菌专家光冈知足发明了一套用香蕉来衡量粪便的方法:长约15厘米,像香蕉一样粗的大便,大约有100克。每天排泄1—2根是最佳的,多的人则是3根左右。理想的大便颜色最好像婴儿排出的金黄色、黄土色;大便最好是半沉半浮,表示含有较多的纤维质;栗子状是典型的直肠型便秘,泥状、水状的大便可能由消化不良、腹部受凉导致。
腹泻。急性腹泻多因肠道细菌感染、细菌毒素损伤肠黏膜造成。肠易激综合征是典型的慢性腹泻,学生每逢大考时心理负担加重,财务人员月底算账时工作压力增加,或者是家庭关系不和谐等,都会引发腹泻症状。
食欲不振。这可能是由于肠道的消化、吸收或运动功能发生障碍造成的。不过,引起食欲下降的原因很多,除了胃肠道疾病外,也可能由精神因素、药物反应或其他脏器疾病造成。
此外,长痘痘、肤色暗沉、心情烦躁等都可能是肠道疾病的表现,如果问题再严重,会诱发痛经、长肚腩、失眠、记忆力下降,甚至心血管等多种疾病,需要及时到医院就诊。
那么,到底该如何解决肠道拥堵?几位专家一致推荐了几位“肠道交通警察”。
避免喝含糖饮料。温白开水对身体最好,而糖水喝的过多会加速肠道老化,所以不要大量饮用可乐、汽水、甚至果汁等含糖饮料。每天饭后,可以喝一两杯乳酸菌饮料。
每天至少吃30克纤维食物。如燕麦片、黑面包(含麦麸)、芹菜、韭菜、香蕉、猕猴桃等。它们在肠道中就像洗碗用的钢丝球一样,专门擦除不好的胆固醇,吸收水分使粪便易于通过肠道。饮食尽量清淡,少吃高热量的食物,少进食肉类、蛋类等容易积累热毒的食物。
少吃消炎药、解热镇痛药。这些药容易破坏肠道菌群的生态平衡,引起腹泻,一定要在医生的指导下服用。
慎用厕所芳香剂。很多人为了遮盖大便的臭味,在马桶附近摆上除臭剂。这样不仅不能完全去除大便的气味,还会让你对肠发出的警讯浑然不觉,失去判断的依据。
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