粮票是20世纪50年代至90年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证，那时候，必须凭粮票才能购买粮食。作为特殊时期下的特定文化产物，粮票承载了很多老人的回忆，如今粮票已经成为历史成为那个特殊时期的古董。
新中国最早的全国粮票诞生于1955年，当时粮票俨然成了中国的“第二货币”，使用时间长达38年。粮票票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点，经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。
最早的全国粮票：1955 年9月由国家粮食部发行。
面额最大的粮票：1962年、1963年上海市粮食局发行的“粮食支拨书”，面额为14000斤。
面额最小的粮票：南京市粮食局于1960年发行的面额“一钱”的地方粮票。
票幅最大的省级粮票：1984年广西壮族自治区粮食局发行的“广西流动人口粮油定额供应卡”，该票长17.3厘米，宽6厘米。
票幅最小的省级粮票：1955年浙江省印制的“随证粮票”，该票长0.9厘米，宽0.8厘米，仅有小手指甲大小。
流通时间最长的粮票：国家粮食部1965年发行的全国通用粮票，流通时间长达28年。
流通时间最短的粮票：国家粮食部1962年发行的车船粮票，流通约一个月。
面额最多的套票：1975年河北省邯郸市粮食局革委会发行的工种补差粮票，这套票共60枚，面额从1斤到30斤。
面额最大的语录套票：1967年发行的军用供给粮票，全套分大米、面粉、粗粮、马料4种，每种又有50、100、500、1000斤4种面额，全套面额高达6600斤。每枚粮票背面均印有不同的毛主席语录。
最早的月份粮票：1955年版的广东省购粮票和北京市面粉票。
最早的水印粮票：1965年版的全国通用粮票。
最早的工种粮票：1970年11月，辽宁省旅大市（今大连市）首先在全国发行工种粮票。
最早的饲料粮票：1939年印刷的面额为“花料五斤”的军用粮票。
最早的语录粮票：1960年山西太原市“兑粮证”上率先出现毛主席语录。
最晚的语录粮票：1982年广东肇庆市的通用粮票。
枚数最多的一套粮票：江苏常州市发行的1967年版语录粮票，全套共79枚。
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