抗衰老虽然是一个长期的工作，但依照不同年龄期实施具有针对性的方法效果最佳。
研究发现，欧米伽3脂肪酸能将血液中自由基对人体造成的损害降低约15%。因此，欧米伽-3脂肪酸也被称为“抗衰老脂肪酸”。欧米伽-3脂肪酸主要存在于海产品、核桃、某些绿叶蔬菜中。
20-25岁：这一阶段的皮肤细腻，能以正常的速度再生，其水脂性状况良好，皮肤能承受任何外来的诸如太阳光和污浊空气的侵袭，不用怎么保护，每晚用洗面奶清洁后，使用清淡的润肤霜即可。
蛋白质具有构成和修复人体组织、调节生理功能、供给身体能量等重要作用。如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。科学补充蛋白质具有抗衰老的作用，许多食物中都含有蛋白质。除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。
25-35岁：皱纹初现，但在休息状态时便消失，成因可能来自在太阳下眯眼睛或笑容等面部表情，以及忧虑、悲伤等情绪的影响。这一年龄阶段开始需要眼霜以避免眼皮出现皱纹，因为眼皮部位的皮肤比其他部位的皮肤更细嫩，且这里没有脂肪，因此容易失去水分并很快脱水，加上肌肉活动频繁和微循环的减弱，眼部周围的轮廓首先会抵挡不住时间的摧残。
脂肪有好坏之分，不饱和脂肪酸进入人体后可起到调节胆固醇水平的作用，多被称为“好脂肪”“健康脂肪”。多吃富含好脂肪的食物，避免坏脂肪，可以更好地延缓衰老、保护心脏及全身健康。富含健康脂肪的食物包括开心果、杏仁、橄榄油、鳄梨等。
35-45岁：这个年龄段，皱纹显而易见，皮肤变得粗糙晦暗，早上起床面色难见红润，原因是来自太阳光长期对皮肤的侵袭，加速了皮肤的老化，使细胞微循环和再生速度开始放慢，应持积极的态度强化深层护理，使用含有营养素和平衡皮肤水份能力的化妆品。此时眼霜成为保护眼部皮肤的基本护肤品，以预防和消除眼袋和黑眼圈。
抗氧化物质有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化物质，是防病强身、延缓衰老的关键。常见的抗氧化物质有维生素C、维生素E、类胡萝卜素、花青素等，颜色鲜艳的水果和蔬菜富含这类抵抗疾病的物质。
45岁以后：45岁以上的人表皮细胞再生已不起作用，老化加速，皱纹不退，皮肤干燥，原因是皮肤纤维组织加厚，皮肤的胶原和弹性纤维蛋白减少，所以需要全面的补救护理。供给营养，促进细胞生长和修补细胞，因此，应使用诸如蛋白胶、弹性硬蛋白、网硬脘之类的高蛋白护肤霜。40岁以上的人可以借助用于化妆处理的电子仪器，继续使用以前的护肤措施，不能多晒太阳，应多喝水并减慢紧张的生活节奏，因为紧张的生活节奏会产生更多的皱纹。
膳食纤维能防止肠道老化。50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维，女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。
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