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我国社会现阶段正处于老年化的社会状态，随着年龄的增加，老年人慢性病以及各种心理疾病都容易出现，所以老年人的健康问题也成为了要解决主要问题之一。
人是复杂的综合性整体，人的健康状况是生理、心理和社会等多方面的综合反映。生理、心理和社会因素相互作用，通过复杂的途径，影响老人的健康状况。老年人的生理健康、心理健康和社会健康三者密切相关，并共同决定老年人的功能状况。因此，对老年人健康的评价也是多维的，不仅要评价躯体健康和精神健康，也要评价其功能状况、社会性资源及经济状况，其中功能状况是评估老年人健康状况的焦点。
1、社会性资源及经济状况 社会性资源是一个综合性的概念，指个体人际关系的数量和质量，以及社会参与的程度，需要照顾时有谁能提供照顾，是否参加社会性团体或宗教团体等。老年人的经济状况对其物质生活、精神生活等有着广泛的影响，评价一般通过个人收入能否满足老年人个体需要，是否需要另外支持来衡量。
2、精神健康包括认知能力、有无精神症状以及精神健康的主观评价等内容。认知能力是决定一个老年个体能否独立生活的重要因素之一。精神健康的主观评价反映个体在情感层次上对生活幸福的感受，包括生理和心理两方面的健康，以及对过去经历的感受。
3、身体健康，一般由健康自我评价、医学症状、慢性病的患病情况、活动受限和卧床休息的情况、医疗服务的利用等评价信息来反映。
4、功能状况指老年人从事日常生活活动的能力。日常生活指为了达到独立生活而每天必须重复进行的最基本、最具有共性的活动。老年人日常生活功能反映其独立生活能力的高低，是老年健康评价的最重要的领域。主要包括：健康状况的自评，日常生活活动功能，智能能动性和社会功能。
1、老年人疾病谱的变化:近年来心脑血管疾病、肿瘤等慢性病的发病率显著上升。这些慢性病的患者大多数为老年人。2、健康老年人比例小，患慢性病老年人比例大：根据最近全国各地老年人健康普查表明，无重要脏器疾病的所谓健康老年人仅占20%~25%， 82%的老年人患有慢性病。3、多种病共存：老年人患病的基本特征是多种病共存，涉及体内多个系统、多个脏器。有调查显示：82%的老人患有2种以上疾病，最多者同时患有8种慢性病。4、老年人保健知识、自我保健意识和保健能力普遍较差：现在的老年人大多是克服了种种困难才走到今天。他们缺乏文化知识，观念陈旧，因而他们的保健知识与意识受到了限制，加上经济的不富裕，导致老年人保健能力较差。
影响老年人健康的因素，从大的方面概括起来有两方面，一是自然因素，其中包括年龄、性别、职业、文化程度、经济收入和城乡差别等几个方面的内容。二是生活因素，主要与家庭生活、有无不良嗜好及体育活动有着密切的关系。
1、创设适宜的生活环境 良好的自然生态环境有利于减少疾病，推迟衰老，延长寿命。
2、进行适当的运动 从事体力劳动和经常运动，对健康长寿有重要的影响和促进作用。
3、保持良好的心情 老人总喜欢参加一些喜事活动，他们怕寂寞，也需要一些交际场合交往新老朋友，把心底的话讲出来，这对老年人的心理调整，保持良好心情极有帮助。心情轻松愉快也是抗衰老的法宝。
4、作息规律 在特定的环境中养成的良好生活规律，为后天获得健康长寿提供了先决条件。我国古代有很多可靠的养生方法，人们常说修身养性便是其所指。
5、根据老年人生理特点，合理调配饮食 合理的饮食可使老年人得到均衡的营养，有利于抗病防癌、延缓衰老。根据老年人的生理特点，合理调配饮食是老年人保健的一个重要内容。老年人饮食注意如下：
(1)勿吃过饱，控制血糖：老年人活动量少，消化功能也逐渐减退，所以每餐不要吃得过饱，更不可暴饮暴食， 以减轻胃肠负担。(2)多吃果蔬，预防便秘：蔬菜和水果除富含维生素和矿物质，有利老年人的营养外，又因其还含有暴食食物纤维，可防止老年性便秘. 和预防结肠癌。(3)限制热量和脂肪量：冠心病是老年人的常见病，是由于冠状动脉硬化引起的，它的主要危险因素高脂血症、高血压都与营养有关。因此，饮食上应限制热量和脂肪量。(4)粗细粮搭配：饮食调节不当是肥胖人群日益增多的重要原因之一，特别是进食高精制、高热量食品过多所致。营养专家认为，食物结构要强调粗细搭配，增加食物纤维比重，才有利于健康。(5)多饮水常饮茶，适量饮酒并戒烟：每天要有足够的饮水量，这样有利于代谢废，物的排除且不宜饮浓茶，适量饮酒有益健康，抽烟有百害而无一利，老慢支、肺癌等的发生都与抽烟有关，故应戒烟。(6) 少荤多素，荤素结合：以素食为主并适量调配荤食，对老年人的健康长 寿最为有益。(7) 多吃碱性食品：健康人的血液都呈弱碱性，以利于为人体输送各种营养物质和氧气。而如果进食过多酸性食品，使血液呈偏酸性，则会损害心、肝、肺、肾等器官的健康，老年人容易因此患上动脉硬化、高血压等疾病。此外烹调饮食还有一些特殊要求食物适当加工，注意细嚼慢咽；少吃食盐多吃醋；注意掌握科学合理的烹调方法。
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