花生治病最佳食疗妙法十则*

中医认为花生适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。据国内外药理研究和临床应用，认为花生还有降压、止血和降低胆固醇的作用。

1、治营养性浮肿：花生米60克，鲫鱼1条，加酒少许，放水少量同炖烂，食之。

2、治咳嗽：花生米、大米、蜂蜜各30克加水煎服，每日2次。

3、治慢性气管炎：花生衣100克水煎10小时，过滤浓缩加糖，连服10日。

4、治反胃：平时常吃花生米。

5、治肾炎水肿：花生连衣和红枣各适量煎汤，代茶饮。

6、治高血压：花生米浸醋中5～7天，每日早晨空腹吃10粒。

7、治高血脂、冠状动脉硬化性心脏病：花生壳洗净水煎，每次服50-100克。

8、治头痛、失眠：花生叶100～200克，水煎代茶饮。

9、治乳汁少：花生90克，猪前蹄膀1只炖服。

10、治脚气：花生连衣、赤豆、红枣各150克，加水同煎服。