黄豆芽炒粉条（做法附图）*

 

原料：

黄豆芽、红薯粉条

、蒜、葱

、干

辣椒

调料：生抽、蚝油、盐

做法：

1、粉条提前用凉水泡好备用；

2、黄豆芽洗净，挑干净里面的黄豆皮，备用；

3、蒜葱切片； 

4、热锅，放油，小火放入葱蒜辣椒，煸出香味开大火，放入黄豆芽翻炒；

5、几分钟后，加入粉条，烹入蚝油和生抽，翻炒，加少许水；

6、待豆芽和粉条都熟，加少许盐调味即可；