我们用电饭煲做了只盐焗鸡 : )

●●电饭煲盐焗鸡●●

今日美食——电饭煲盐焗鸡

盐焗鸡是广东经典美食，今天分享一种简易版的做法，用电饭煲就能搞定，那让我们开始吧。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

三黄鸡：1只

葱、姜

配料

盐、料酒

- Step 1 -

▲取一个小碗，放入姜丝，淋入2勺料酒，用葱结挤压姜丝，做成葱姜汁备用；

- Step 2 -

▲三黄鸡处理干净后在表面撒上适量盐，大概需要2勺盐的量，淋上葱姜汁，用手抹匀，腌制6小时；

- Step 3 -

在电饭煲内胆中放入姜片以免粘锅

放入腌好的整鸡，一共煲30分钟

第15分钟时打开锅盖，给鸡翻个面，再继续煲15分钟

▲时间到后打开锅盖，一股浓浓的香味扑鼻而来，盐焗鸡就完成啦。

- Step 4 -

▲这样做出的盐焗鸡还原鸡最本质的味道，干香诱人，没有定时功能的电饭煲一次只能煮一面，翻面后再按一次煮饭键即可，有时间不妨一试哦。