火爆全球的“BBC轻断食”减肥法靠谱吗？纪录片没告诉你的事。

有人说如果你觉得累了，是因为你走在人生的上坡路。而橙橙看来，你可能是胖了，别说上坡路，平路走着都费劲。要是人生是场马拉松，那脂肪就是人类永恒的敌人。关于减肥这个话题，相信谁都能说上几句。在面对各种花式减肥法，被今天有效明天辟谣的情况下，你只能沉默的看着别人的大长腿、小蛮腰心驰神往，和肥肉相亲相爱一家人。 突然有人和你说，断食or轻断食才是科学有效的减肥方法，人家还有纪录片！心动吧？反正橙橙好心动！所以本着探索科学的优良精神，立马搜出来看一看。《进食，断食与长寿》开片主持人找了一个研究人体生理学的教授，教授说他近十年在研究一群人，他们严格控制饮食，称他们比别人，像另一个物种。于是主持人就不服气了，本着探索精神要看不同物种什么样。▼直观上：左边是主持人，右边是Joe（传说中的不同物种）。两人年纪相仿，一个strong，一个虚胖▼饮食上十年来，Joe每天摄入1900热量，体重121斤。（吃苹果只吃苹果皮？？？）十年来，主持人平均每天摄入2300热量，体重超过163斤。（大部分来自甜甜圈和汉堡） ▼身体状态上在综合血液等其他检查结果上，Joe完全不像是五十几岁的人，完胜！看来，严格控制饮食，的确让人更健康。 医生告诉主持人，以他现在的身体状况，患上心脏病，糖尿病，及各种癌症的几率非常高。如果效仿Joe的生活方式，一年之内会康复。 于是，本着拯救自我，主持人决定搞清楚其中的奥秘。这次，他去参观了两只小老鼠，其中一只保持着<哺乳动物中延长寿命的世界纪录>。 ▼它们同龄，同类，同性。为什么？因为小只老鼠是经过基因改良的品种，体内生长激素（IGF-1）含量极低。那么问题来了：怎样快速降低IGF-1呢？古代叫辟谷，现代叫断食，其实就是饿。经过激烈的思想斗争后，为了健康主持人决定试试。 在断食期间，他只能喝水，50大卡的素食汤。过程嘛，反正橙橙柔软的小心脏受不了。 三天半一过，赶紧去检查身体，让他兴奋的是，确实没白饿，效果很好：是不是要来盘鱼豆腐庆祝了？呵呵，恢复饮食后的检查结果，告诉你:主持人一想啊，这不行啊，说好的健康长瘦呢？于是再走访了砖家叫兽后，发现了轻断食。 轻断食，更容易？轻断食也叫隔天断食法，分为断食日和解禁日交替。断食日一天的热量需要控制在500~600大卡，解禁日可以吃任何你想吃的食物。于是，主持人果断的选择了5比2断食法，五天正常饮食，两天控制摄入600大卡。折腾5周以后：体重下降了，指标降低了，身体也变年轻了。好像真的好厉害啊。然而，这位具奉献精神的主持人，在纪录片结尾说了这样一句话：这句话才是重点！重点！重点！看完纪录片，我们似乎对健康和体重多了些认识，以为找到了一条安全的捷径？其实背后的真相是这样的。橙橙要告诉你的事儿临床经验表明，近年来中国的厌食症发病率日益升高，而很多患者，都是从所谓的断食或者减肥开始的。1、方法太丧心病狂主持人身体状态不太好，是因为平时糟糕的饮食习惯造成的。如果通过干预饮食就能控制的健康问题，那没必要折磨自己！温和得换成健康饮食，多吃水果多吃菜，控制热量不超标，健康状况一定会有所好转直到康复。再说，你确定你能坚持一辈子？如果不能，你将会对暴饮暴食四个字理解得很深刻。2、健康不止看IGF-1IGF-1只是人体健康中的一个指标，却不是判断一个人的终极指标。并且，人不是老鼠、观察的样本量太小、观察的时间太短等问题都需要考虑。虽然动物实验有一定的意义，但其效果并不直接等于人类效果，主持人有效不能代表你也有效。就算纪录片的实验结果还算欢喜，但现实生活中，却有很多不可忽略的问题。咱们中国人讲究按时吃饭，不规律的饮食会造成，胃病，低血糖和营养不良等问题。虽然因为《进食，断食与长寿》，轻断食减肥一时风靡全球，各种有关书籍在销售。但这真的是养生？伤身到差不多。橙橙知道减肥是女人一辈子的事业，尤其是在同学聚会上，曾经其貌不扬的小可怜，摇身一变成女神的打击下，再摸摸自己腰间的三层肉，内心os可能是「谁说体胖是暂时，貌丑一辈子，你出来我保证不打死你！」但是，橙橙还是不准备尝试这种长寿（瘦）方法，因为就减肥这件事，健康饮食+合理运动，才是保持健康长寿(瘦)的好方法。成功人数之多，难道这不比以一个人为实验对象的方法，靠谱得多？特别连楼下大爷都知道管住嘴迈开腿时，仙女们就应该认识到，控制体重应该是在保证健康的前提下进行。看完这么多 ，如果你还想试试，那请你跟主持人一样，在医生和专家的严格把控下进行！我们的口号是：今天少喝一口汤，明年维密我开场。好了，橙橙今天跑了5公里，真的要睡了，晚安我的仙女们。