厨房，是人间烟火气，更反映了一个家的生活气息。
作为一个制作食物的地方，厨房里面包含了太多的瓶瓶罐罐、家用电器和杂物，而最影响厨房功能和颜值的，就是橱柜的设计了。
今天就为大家科普一下，橱柜装修前，都有哪些知识你需要知道?
布 局 · 尺 寸 · 细 节
关于布局
首先我们要了解一下，厨房在布局上遵循的动线原理。
什么是动线原理呢?其实就是我们烹饪时的操作顺序。
一般就是：准备食材→ 洗菜→ 切菜→ 烹饪→ 备餐
顺序不乱，再减少整个过程中折返的频率，橱柜的布局就已经成功一半了。那么另外一半看什么呢?
看布局样式。
目前市面上比较常见的布局样式有：I字型，L型，U型和岛台型。
选择适合自家厨房面积的样式，就能做到事半功倍。
小厨房首选
I字型：
面积小于6㎡的厨房选择I字型准没错，干净利落，一目了然。只要操作台顺序合理，一条线下来也不会浪费很多精力。只是操作台狭小，有些局限，所以平时最好保证台面无物。
L型：
比I字型多了一个转角，操作空间明显大了不少，布局也能相对灵活。烹饪区和洗菜区可以择一独立出来，同时也解决了转角的尴尬。建议L型的一面不要太长，否则反而延长了操作距离。
大户型必备
U型：
三面环绕，无论是操作空间还是收纳空间，都比较充裕，操作台面大，功能也齐全，可以放置更多家电，同时也能允许多人备餐。只是U型橱柜的两个转角容易被浪费，不妨加入转角拉篮，提升空间利用率。
岛台型：
适合开放式厨房，增加厨房使用面积，中西结合，操作流线紧凑，同时也让厨房变成了一个与家人交流的重要场所。只是开放式厨房油烟较大，爆炒家庭要慎重考虑。
无论选择哪种样式，遵循动线原理都是设计的前提。
关于尺寸
现在家里比较常见的橱柜一般就是吊柜+台面+地柜的组合，其实这三个区域之间的高度，就决定了厨房的舒适程度。
* 其中H1的高度是重中之重。洗、切、烹、刷都是在这个台面完成，太低累腰，太高累手。一般来说，高度到使用者腰部最合适，算法如图。
* 但鉴于烹饪和洗菜一个是在台上一个是在台下，高度不同，所以建议大家做高低台最舒服。
* H2的高度决定了你做饭时会不会碰头。H3的高度决定了你拿东西时需不需要站凳子。
* 这三个高度没有统一标准，最终还是要根据使用者的身高设计。
* 另外，工作台进深最好在60cm左右，吊柜进深在30-45cm之间即可。
其他细节
五金：选择品质好的五金，使命寿命比较长，能给后期维修更换省很多麻烦。
插座：电器只会越来越多，考虑好插座的布局和数量很重要。
照明：厨房主灯再亮，烹饪时也容易有照明死角，建议在橱柜下面安装辅助照明。
收纳：橱柜不是越大越深越好。抽屉虽然造价高，但使用的确很方便。
以上这些橱柜装修的知识点你都清楚了吗?
虽然厨房看起来简单，但却深深影响着你往后数十年的一日三餐，所以花再多心思，也不为过。
*以上图文均由武汉东易日盛整理，部分图片来源于网络，侵权删
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