学做 花生巧克力冰激凌

用花生做的冰激凌，绵软香甜

材料

牛奶120毫升

花生酱60克

细砂糖40克

巧克力酱15毫升

鲜奶油150毫升

做法

1、将牛奶倒入煮锅小火加热至开始冒泡时关火

2、将花生酱用微波炉小火加热两分钟，使之软化

3、在软化好的花生酱中，加入细砂糖，均匀搅拌

4、将加热好的牛奶先倒一小部分在步骤3的混合物中，搅拌均匀

5、继续将剩余的牛奶倒入搅拌均匀，室温下冷却，然后放入冰箱，冷藏1小时，让液体充分冷却

6、在冷却好的液体里，加入鲜奶油，搅拌均匀后，放入冰激凌机搅拌25分钟，再放入巧克力酱，稍微搅拌一下，放入冰箱冷冻成型，然后用冰激凌勺盛到碗里或杯子里即可