鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）

说起鸡肉，做法也是多种多样，宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦！ 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了，20分钟就能做出超美味的鸡肉啦！ 看，是不是口水都流下来了~

By 小鲜肉来了呦

用料

• 鸡腿 一个
• 土豆 一个
• 豆角 2根
• 洋葱 一个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 食用油 5ml

做法步骤

1、准备一个鸡腿

2、将骨头剔除，留下完整的鸡肉

3、鸡肉上撒盐，黑胡椒粉，料酒，腌制10分钟

4、豆角洗干净备用，土豆洗干净去皮，切成长条状 将鸡肉平铺在案板上，肉厚的地方稍微取下点，补在肉薄的地方，尽量使厚薄均匀

5、将蔬菜条包在鸡肉中，注意不要防太多以免不好卷，还容易散开

6、将绳子提前洗干净，然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住

7、 空气炸锅调节至200度预热5分钟

8、将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内

9、用盐，生抽，蚝油，黑胡椒，5ml食用油，调成酱汁

10、10分钟后打开锡纸，把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上，继续盖上锡纸烘烤10分钟

11、一共需要20分钟就可以了 香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了

12、稍微冷却下再切开摆盘，凉一点会比较好切，不会散开。

13、一口下去，鸡肉鲜嫩，搭配蔬菜口感非常棒哦！

小贴士

蔬菜可以随意搭配自己喜欢的

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