瓜子酥饼的做法

瓜子酥饼，逛街买过一次感觉挺好吃的，回来就特别想吃，今天做了解解馋，无奈一下子买不到葵花仁，就自己动手剥！

By Forever暮冬

用料

• 低筋面粉 230克
• 玉米油 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 80克
• 泡打粉 2克

做法步骤

1、剥了一大个中午的葵花仁，将葵花仁放入烤箱180度烤5分钟至熟

2、将玉米油，鸡蛋，糖粉搅打至浓稠状

3、加入低粉，泡打粉，用刮刀拌匀至无干粉

4、加入葵花仁拌匀

5、将面团平均分成15克一份，按成饼状

6、入烤箱165度中层烤25分钟，取出晾晾

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