中国传统插花有源远流长的历史，而“瓶花”是自宋以来中国插花艺术约定俗成的称谓。
常年从事瓶花教学的国内知名瓶花艺术家徐文治，结合历代典籍文献和绘画、瓶花作品，从文化、历史、生活、工艺、艺术、设计、美学、鉴赏等角度，深入解读唐宋以来的瓶花理论，还原中国瓶花艺术的本来面目，写成《瓶花之美》一书。
在书中，作者还通过研读经典，厘清中国传统瓶花的艺术旨归与审美标准，进而探索瓶花艺术在当代空间规划中的应用。本书堪称中国传统插花初探之作。
选读
我总结中国瓶花有两个方面：一个是趣，一个是适。
趣首先是生趣，也就是说要把植物本身生长的趣味插出来，做到“各具意态”，这是最起码的一步。“俯仰高下，疏密斜正”是构型的原则，每一个枝子，每一片叶子，每一朵花都要达到“各具意态”。“意态”就是它的“生趣”——植物怎么生长的，我们能不能表现出来。表现出来，会觉得非常美，表现不出来，花就是死的。植物自然生长的姿态，就是它同环境抗争的结果，是它生命的姿态，呈现出来的是活泼泼的美的姿态。
第二个是意趣。用巧意来取舍它，驾驭它。插得有没有意思，这就是修养。在生趣的基础上，要插出来属于个人的意趣，也就是个人对这一枝条的生命的感悟和取舍。
第三个是艺趣。大自然的花在枝条上盛开本来就很好，为什么还要折下来插花呢？因为大自然的花不是为了美而开，花开是为了繁衍。而我们插花，是把它最美的一面表现出来，我们要用艺术的眼光驾驭它。在解决了生趣、意趣之后，将其提高到一个艺术的层面。
日本茶道大师千利休说：“插花要像在田野上一样。”“如花在野”不是说插的花像在田野上东一簇西一簇，而是说花要像在田野上活着一样。
这是“趣”。怎么才能达到“趣”呢？我提一个概念：“适”。
适，我觉得首先要“适其境”，插花先要回到环境里。插花是为了美化我们的环境的。
首要出发点就是环境，没有环境其他都无从谈起。与环境不协调，插花就没有意义。
第二要“适其趣”。我们上面提到，“趣”很重要。我们通过合适的手段把趣味、修养体现出来。
第三，更高的境界是“适其道”。道即天道，大自然的法则。在绘画史上，南北朝时期，第一个谈绘画的人叫谢赫，他提出了著名的“六法”。第一法就叫“气韵生动”，画画不管是用毛笔画，还是用指头画的，还是用刷子画的，不管画的是动物，还是人，都不重要，首先要看画的对象让人感觉是活的，虽然是画在纸上的，要跟我在园子里碰到的一样。插花也是如此，能不能把两种花材，甚至五种、十种，插出来活的感觉，同时表现出趣味，将它的神韵描绘出来。
这是分开来讲。其实我们要把所有东西揉在一起，从环境，从趣味，从它的精神面貌，从它的更高的审美标准，一次完成，它是一个不可分割的整体。从绘画角度讲，某一段画再好，用笔再好，整个画面达不到“气韵生动”，就是死的。同理，插花上，某一段枝子插得好，没用。整件插花作品要气韵生动才行。这才是中国的“瓶花”所要追求的。
每一件作品都是如此，没有初学、高阶之分，每件作品都会遇到新的问题，每件作品最终完成都是艺术品。
这就是我们谈到的中国“瓶花”，看似没有标准，是说没有俗的标准，没有一定框架框住你，实际它有很高的标准。
我们插的花要像画，要讲留白，讲意趣。这就是中国文人对世界的认识，是一个诗意的认识。通过一个诗性的情怀去看待这个世界。所以，评论一幅山水画，都会说，有没有诗意。平淡无奇，没有寄托，没有体现出来让人可游可居的感觉，就不能成为一幅好山水画。诗是有声的画，画是无声的诗。中国传统“瓶花”诞生之后，理论达到一定高度，自然就会借鉴诗、画的标准。它就是文人审美的一个延续。
袁宏道说：“插花不可太繁，不可太简。多不过二种三种，高低疏密，如画苑布置方妙。”要像画坛高手画一幅画那样经营一件瓶花作品，才是最好的。在明代的时候，所有文人的观点都是这样的。中国瓶花的趣味，就是中国传统诗、画的趣味。有没有诗情画意，对古诗词理不理解，古诗词体现出来的审美的标准，都可以寄托到瓶花作品中。
同时，又有人提出来插花与绘画是有区别的。明代有一个叫范景文的人，有一首诗叫《瓶花影》：
与画难同看，曾无粉墨遮。
描时聊取似，插处却宜斜。
灯背深笼幕，蜂回懒报衙。
天机传灭没，绝胜镜中花。
瓶花的影子与绘画是不能等同看待的，因为它没有粉墨可以掩饰，不像绘画那样可以渲染。画枝条既可以向左边画，也可以向右边画。插花不可以，选取的枝条就是这样长的，有它天然本性，向左边长的不可能向右边插。画画的时候取其相似就可以了，插花却要疏密斜正、俯仰高下，以斜取势。
瓶花与传统诗画有紧密的联系，作为一门独立的艺术有其自己的特点。钱谦益写了一首诗说：“懒将没骨貌花丛，渲染繇来惜太工。”因为它没有人工的机巧，它和绘画是不一样的。传统瓶花从诗、画中得到很多审美的养分，那只是一个精神性的审美标准，它和绘画的区别在于，没法随意发挥，必须在枝材的现实的枷锁里面去发挥，去找出它的意态，找出它审美的状态，能表现出画的境界。它比绘画更难，它有特殊的要求，有现实的制约。枝材的要求，趣味的要求，审美的要求。功夫在诗外，插花的功夫也在插花之外。（有删节）
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