一碗烟火

图/王伟宾

□本报记者胡春娜

老胡和小张结婚有36个年头了。老胡是我爸，小张是我妈。

老胡一到饭点儿就回家，雷打不动。用他的话来说，还是家里的饭好吃。小张每次在老胡说她的菜咸了、淡了、色泽不美等意见后，发誓再也不给老胡做饭了，甚至气愤地给我们姐弟几个打电话诉苦。然而，第二天一大早,厨房里依旧叮叮咣咣。

结婚时，厨房是装修中花钱最多的地方。从橱柜的材质、颜色，到碗碟的色彩和风格，我都用心选择。

遗憾的是，我没有遗传小张的优良基因，基本的劳动就是端菜和点评。后来，看到一段话：人生最美好，不过他愿做，你愿吃。从此，释然，并越发地心安理得。

专栏作家陈大咖在《不过一碗人间烟火》中写道：人生在世，无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。

一位友人曾经说，要把世界看够了再结婚，最近却频频相亲。问其缘由，她沉默了一会儿，说：“知道一个人的滋味吗？从一楼上到五楼，闻着一层又一层的饭菜香味，回到自己家，厨房干净得清冷，想喝杯热水都要现烧。那一刻，我的心就像水管里的自来水，凉透了。”

生活对待我们是平等的，只是用不同的方式追求、表达一个愿望，过生活，烟火生活。

柴米油盐酱醋茶。烟火里，锅碗瓢盆里，体会生活的况味。

看过一本书，说到胡适家的餐桌，一年四季都是热腾腾的，简单的一个鸡蛋，从蛋炒饭到茶叶蛋，江冬秀总能做出不重样。不仅自己吃得好，来了朋友，更能拿出让人瞠目结舌的大菜，让爱面子的胡适分外高兴。“家是婚姻的港湾，厨房是婚姻的温暖。”无论名人还是贩夫，概莫能外。

从小到大，不管我在外面吃了多么精致有特色的饭菜，小张的水煮青菜对我来说永远有家的味道。我和老胡小张最亲密的时光是在家中的餐桌旁度过的，我的工作、我的婚姻是在家中的餐桌旁定下的，甚至我的孩子也说姥姥家的饭好吃。

生活在一个急剧变化的时代，“送餐外卖”已经形成一个庞大的产业，取代了许多家庭的厨房和餐桌。从小时候的炊烟袅袅、饭香弥漫的厨房，一路走到春节年夜饭也需外吃外送，服务业的兴起令生活便捷的同时，不也打破了几分生活的质感吗？

享用美食，固然是人生的一种享受，但更美的，是同桌共饭。一顿在家做的美味佳肴，拥有着可以抚平人心的力量。

和心爱的人一起，牵手逛逛超市，洗菜做饭，厨房热气腾腾，生活才能热热乎乎。

愿你有一个烟火氤氲的生活，越浓烈，越幸福……???2

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