本周三，我们迎来了二十四节气中的第二十个节气——小雪。
这一天，民间有 “冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食，称之为“腌腊肉”。
北方地区会偏爱“小雪铲白菜”，小雪节气以后，各家各户开始储存大白菜。果农也开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。
进入小雪节气，意味着气温持续走低，天气寒冷。逐渐开始降雪，但雪量不大，故称小雪。
那有人会问了，出现降雪就是初雪吗？
让小编拿北京举个栗子。
早在10月9日，北京灵山、海陀山、百花山就出现了今年下半年的首场降雪。
不过，专家说了，首场降雪≠初雪。
从气象定义上来讲，灵山、海坨山等山区降雪的出现不能和北京初雪日划上等号，北京常年初雪日为11月29日，今年的初雪日，北京的小伙伴们还需耐心等待。
这是为什么呢？
其实北京市气象台对于初雪日的定义有严格标准，需满足以下两个条件中的任意一个：
（1）全市20个人工站多于10个站点观测到有降雪现象。
（2）城区5站（朝阳、海淀、丰台、石景山、观象台）均观测到有降雪现象；或城区5站中的3个或以上站点观测到有降雪现象，且至少1个站降雪量≥0.1毫米。
当然，对于西北、东北的小伙伴们，初雪已经不算什么，必须人家都可以滑雪了。
不过，按照常年数据显示，在小雪节气期间，石家庄、太原、天津、北京、济南、郑州的各位小主们们可以期待一下，初雪的到来。
毕竟谁没有个初雪情节的。
小编的初雪情节来源两部电视剧——《金枝欲孽》和《来自星星的你》。
《金枝欲孽》虽然是一部清宫剧，但当时候还是小女孩的自己，已对下雪的“故宫”向往不已。“一到下雪，北京就成了北平。”雪后去故宫已成一种情怀。红墙碧瓦，白雪纷纷~
“啤酒加炸鸡”是大火韩剧《来自星星的你》掀起的一股热潮，初雪要说想吃点什么？小编绝对是会选择火锅的！翻滚的清汤，再加上入口即化的羊肉，蘸上麻酱，嗯，一万个赞！
其实初雪没什么大不了的，但是就是在初雪这一天，期待有什么好的事情发生。
“花雪随风不厌看，一片飞来一片寒。”
的确，小雪节气以后，天会黑得越来越早，也会变得越来越冷，我们又该如何养生呢，毕竟御寒也不能只靠一条秋裤。
切忌门窗紧闭，天要多开窗通风，预防呼吸道疾病，但要注意不要站在风口。
温补益肾为主，多吃黑。比如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，不仅可以补养肾气，还可以抵抗寒冷、润肺生津。
多吃白萝卜、白菜等当季食物，不仅富含维生素及多种微量元素，更能清火降气、消食。
多喝汤，如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又滋补津液。
“头为诸阳之会”，头部最不能受寒，应戴围巾帽子保护阳气。
冬天要进行适当的运动，多晒太阳，尤其是晒背部，能壮人阳气、温通经脉。
保暖养身，小雪盼来......
冬天就该有冬天的样子
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