肉末香干油菜丝促进宝宝生长发育

http://www.sina.com.cn  2011年02月16日12:03  家庭保健报

　　春意渐浓。在这个生机勃勃的季节，也是小家伙长个儿最好的时机！不妨用美食助宝宝一臂之力吧！

　　肉末香干油菜丝

　　(适合2岁以上)

　　材料：瘦猪肉末50克，豆腐干30克，油菜50克，盐1克。

　　做法：1.将瘦猪肉剁成肉末，豆腐干切成细丝，油菜洗净后，切成细丝。2.锅置火上，放入适量油，下肉末煸炒。随后放入豆腐干丝，加适量水，烧片刻，再投入油菜丝，翻炒片刻，加入盐，炒匀即可。

　　营养提示：此菜富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素C等营养素，对宝宝补充钙质非常有益。