胆红素是肝功能是否正常的重要指标之一，也是临床上判定黄疸的重要依据，对身体而言是一种废弃物。
当血清中胆红素过高时，预示着肝脏发生了病变或胆管阻塞，血清胆红素数值越高代表着肝脏异常的程度越严重。正常的血清总胆红素浓度为1.7～17.1μmol/L，当胆红素超过正常值大于34μmol/L时，即为高胆红素血症，也就是我们通常所说的黄疸。
黄疸最主要的特征是皮肤和眼睛巩膜呈浅黄至深金黄色，发热、腹痛、消化不良，肝硬化者常见肝掌、蜘蛛痣、腹壁静脉曲张，溶血性黄疸，胆汁郁积性黄疸是皮肤瘙痒。
黄疸最常见于肝胆疾病，肝炎引起的高胆红素血症最为常见和严重，毕竟肝脏癌变的三大步骤是慢性肝炎到肝硬化再到肝癌，黄疸的出现一般预示着肝脏疾病已经到了晚期。
胆红素升高，肝功能损坏怎么办？
胆红素升高，肝功能损坏若是得不到及时的诊断和治疗或者护理不当，都会有着致命的危害。可导致胆红素脑病、肝炎，从而造成神经系统损害以及永久性后遗症，严重的会使肝脏进一步恶化致癌，可引起死亡。因此，应及早发现及时预防和控制。
食疗养肝
食疗养肝，能够最大限度地对肝脏进行养护，减少药物对肝脏进一步的损害，无论是西医还是中医，都非常推崇。我们日常食用的食物很多都有养肝护肝的作用，效果相对有效的就是葛根、枸杞、荞麦米这几种常见的食物。
1、葛根
中国的传统药物，对肝细胞有保护作用，能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵；
2、枸杞
含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，多吃对肝脏排毒；
3、荞麦
含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，而肝脏是人体主要的解毒器官，多吃荞麦对肝脏排毒有帮助。
食物的调理作用缓慢但是安全，需要长期坚持，想要直接快速吸收调理的，可以选择这些食材经过提纯后得到的仰甘酵品，相对于单纯的食用，这种提纯能够直接快速有效地养肝护肝，调理改善肝功能，从而预防和控制肝炎肝癌的出现，避免肝脏的而进一步损坏。
肝炎引起胆红素升高，发展到中、重度慢性肝炎，患者就会呈现出肝性病容，表现为面色晦暗，还会出现肝掌、蜘蛛痣。慢性肝炎、肝硬化病人中，最大的共同点就是会出现肝掌以及蜘蛛痣。特别是男性，身体上出现蜘蛛痣、肝掌后，约有85%的人可出现肝脏的病理性改变，其中30%的人患有肝硬化。所以，一旦检查胆红素升高就要特别注意。
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