中国在老外眼里是什么国

世界各国处于的地理位置大不相同，其所代表的饮食文化也不一样。一方水土养一方人，每一个国家，都有着属于自己的代表饮食。而在老外们的眼里，韩国是“泡菜国”、日本是“寿司国”，那么中国又是什么国呢？

韩国最有代表性的食物，应该非泡菜莫属了。不管我们是在看韩国电视剧还是韩国综艺节目，我们都能看到泡菜的身影。泡菜对于韩国人民来说也是一种不可或缺的食物，尤其是冬天来临时，韩国的妈妈们会大量采购白菜还有一些野菜并制作成各式各样的泡菜。

而泡菜具体来说是一种以蔬菜为主要原料，通过增加水果、海鲜以及鱼露等配料发酵的食品。不管在哪里泡菜都是韩国家中必备、出差携带的物品，这也是为什么韩国叫“泡菜国”的原因。

在日本饮食文化中，最有代表性的则是寿司。几乎每一位去日本游玩的老外都会去日本著名的寿司店进行美食打卡活动。日本的寿司文化也有着多年的历史，也是日本的特色料理。

而中国在老外眼里主要有两种，一个是“饺子国”，一个是“炒菜国”。

中国美食丰富多样，每个地方都有着独属于当地的美食文化。有一些老外觉得中国是一个“饺子国”，因为不管在中国还是在外国的唐人街，饺子都是无处不在的，而饺子也是中国独有的一种美食，自然也可以成为中国的代表食物。

之所以中国又被认为是“炒菜国”，是因为在老外的眼中，不管是炒饭炒面还是辣子鸡、咕噜肉都被归类为“wok”，甚至在欧洲，很多快餐店都是写着“wok”的招牌，这就让老外无法分清菜式并都认为是炒菜的，所以炒菜就成了中国的代表。但其实老外真正来到中国后，就会发现中国美食不仅仅局限于炒菜，并且代表饮食也是多种多样的。

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作者：慕沐

责编：自在小丸子