洋车前子是一种能降低坏的胆固醇(大约能降低7%,对好的胆固 醇没有影响)、增加低脂饮食的降血脂功能(约4%)、降血糖的水溶 性膳食纤维,最多能吸收14倍它本身重量的水,是患有糖尿病减肥者 的福音。
它因内含珊瑚木、酵素、黏脂胶等,还是纯天然植物纤维的来源。 相比其他植物纤维,洋车前子还能软化粪便,又被称为天然泻药。 进入人体后,它能形成果冻状的黏稠物质,从而达到减肥功效。
不过,洋车前子虽好,在食用时也要注意。刚开始时,不要大量食 用,循序渐进,并要遵从医嘱。食用时,千万别忘了喝水,以免因食用过多纤维而导致胀气,并对肠胃造成影响。
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