所谓“减肥十年功，吃胖三分钟”
那些我们勒紧了腰带
渴望保持的体型
却因为一次春节长假
功亏一篑……
春节，走亲访友少不了，各种饭局也接踵而来，每天吃着各种油腻的食物，不仅脂肪在堆积，肠胃也十分吃不消化。
为什么别人吃肉不长肉，吃辣不长痘？
如何避免“每逢佳节胖三斤”呢？
今天，多彩妹就送上春节饮食“秘籍”，
大家速度收藏！
如何吃肉不长胖？
1
备餐——
多用清蒸少用油炸
想要吃肉不长肉、或者少长肉，那么烹饪的办法很重要。只要记住一句话：多用清蒸，少用油炸。
比如，我们常说鱼肉是低卡路里比较的肉，即便多吃了点也不容易长肉。但是如果当把鳕鱼做成了炸鱼块，热量可就和牛肉丸也差不多了！如果换成清蒸鳕鱼的热量就低多了。
因此，蒸是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油，而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖。
2
餐前——
低热量的食物先垫肚
餐前多喝水或者喝些低脂牛奶、无糖豆浆，吃些番茄、黄瓜之类的健康低热量的食物把肚子垫个半饱。这样做的目的就是让这些食物充盈整个胃，增强饱腹感，预防聚餐时不自觉地多吃高热量的食物。
如果先吃些东西，提前补充些糖原，聚餐时就可以主动驾驭饮食，才能发挥用脑袋吃饭的作用。所以，在这样的情况下，吃点肉也不易发胖。
3
餐中——
多吃白肉少吃红肉
多吃白肉，少吃红肉，此乃老生常谈了。减肥时，营养专家一般推荐，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉。
因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。
因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。
还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨、烤鸭子，酱肘子，这样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。
4
餐后——
来杯陈皮普洱茶
餐后可以喝一点普洱茶或者陈皮普洱茶，普洱茶有降脂的作用，而陈皮能健脾。
因而陈皮普洱茶有健脾燥湿，化痰治咳、疏肝润肺、去油腻的功效。陈皮普洱茶适合大多数人，尤其适合过年肉吃多了的人群。
如何吃辣不长痘？
1
睡眠——
作息规律避免熬夜
春节期间免不了熬夜通宵，有些人还会吸烟，饮酒等，这些都会加重下巴的痘痘问题，让皮肤功能异常，皮脂腺功能紊乱。再加上春节期间吃的比较油腻、辛辣，所以很容易长痘。
因此，除了注意清洁和适度的角质护理外，尽量保持良好的作息习惯，避免熬夜，烟酒适度，即便吃辣也要适度，适可而止。
2
饮食——
种类多样多吃蔬菜
不良的饮食习惯也会加重痘痘问题，比如大量辛辣刺激的重口味食物，都会影响身体机能，进而阻碍皮肤的正常代谢。
想要吃辣不长痘，还要多吃新鲜健康的绿色蔬菜，而在选择水果时尽量吃一些如火龙果等糖分较少的水果。另外，饮食的种类要尽量多样化，不挑食。吃辣之后还要多喝水，避免上火。
3
预防——
少吃甜食多喝点水
预防痘痘还有一个重点，就是少吃甜食。研究发现，进食巧克力、蛋糕等高糖食物后，糖迅速进入血液，会引起体内荷尔蒙波动，使雄激素增加，而雄激素会刺激皮脂腺导致皮肤长痘。糖类在人体内代谢时需要消耗B族维生素，又是痘痘加重的因素之一。
甜食里含有大量白糖、黄油等，会被机体转化为脂肪存储起来，导致分泌更多的皮脂，堵塞毛囊而加重痤疮。
如果年轻男性坚持低糖饮食，痤疮症状会有显著改善。另外，这一段时间还需要多喝水，增加身体代谢，对预防痘痘都有帮助。
春节如何刮油
地瓜中所含的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，从而助于排便。可以自己在家烤红薯吃，也可以在餐后准备一碗红薯粥，加快肠胃消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加免疫功能。春节在家中可以自己做红枣山药汤，山药健脾保胃、红枣补血益气，既能清肠胃，又可以美容养颜。
莲藕有利尿作用，能促进体内废物排出，从而净化血液。炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。
银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！
薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，能更加有效的促进身体消化。
蜂蜜是一种常见的食物，具有润肠、通便的作用，能帮助胃肠道排出有害物质。这种养生方法老少皆宜。
黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。木耳直接凉拌吃，味道爽口，去除油腻感的效果更好。
酸奶除了有丰富的钙质外，还能调理肠胃内细菌平衡，净化肠胃、刺激肠胃蠕动。选择酸奶时要注意：酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料，效果没有较稠的酸奶好。
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除垃圾物质。凉拌海带丝还能减少油腻感。
花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使肠道抵抗外界侵扰的能力不断增强。如果将花生泡在醋中后再食用，更是有软化血管的功效。
绿色蔬菜补充纤维。节日期间运动量减少，要特别注意膳食纤维的补充，多吃新鲜的蔬菜，少吃肉。
清淡食物配粗粮。饮食清淡，主食以谷类粗粮为主，可适量增加玉米、燕麦等，同时多喝粥和汤。
多喝热水解油腻。多喝热水，加快胃肠道新陈代谢，减轻肉类食物和酒对肝脏的危害。喝茶也可以。
吃水果平衡消化。吃水果能调整节日里失衡的消化功能，例如橙汁和木瓜。注意不要在饭后立即吃。
过年就要敞开肚皮好好吃！
再油腻也不怕了！
不过还要提醒大家
注意饮食的同时也要记得运动哟~
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