美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天在聊湖州市的特色小吃之前，咱们先来了解一下这座城市。
湖州市是浙江省下辖地级市，是长江三角洲中心区27城之一、环杭州湾大湾区核心城市、G60科创走廊中心城市，地处浙江省北部，东邻嘉兴，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区因湖而得名的城市。处在太湖南岸，东苕溪与西苕溪汇合处。下设2区3县，面积5820.13平方千米。2019年常住人口306万人。
湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，建制始于战国，有众多的自然景观和历史人文景观，如莫干山、南浔古镇等。湖州是国家历史文化名城、国家森林城市、国家园林城市、国家卫生城市 [8-9] ，有双渎雪藕、太湖百合等土特产品，同时也是近代湖商的发源地。
2018年12月，被评为2018中国大陆最佳地级城市30强，2018中国最佳旅游目的地城市第20名。
湖州本地的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊湖州市的美食，看你吃过几样？
NO.1:桔红糕
湖州传统小吃，软糯香甜，非常好吃。
NO.2:干拌面
湖州特色美食，当地人非常喜欢的早餐。
NO.3:酱羊肉
湖州特色美食，酥而不烂、鲜嫩可口。
NO.4:雪饺
湖州特色小吃，甜度适中、风味独特。
NO.5:粽子
湖州传统美食，软糯可口、香甜好吃。
NO.6:汤圆
湖州特色小吃，入口绵软、糯性十足。
NO.7:千张包子
湖州特色小吃，汤汁满口、鲜香美味。
NO.8:油爆虾
湖州特色美食，深受当地人喜爱。
NO.9:茶糕
湖州传统小吃，清香美味，非常好吃。
NO.10:馄饨
湖州传统小吃，皮薄肉厚、味道鲜美。
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