【芹菜香干炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃】junbear

芹菜香干炒肉丝

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 junbear

经常在外面吃芹菜香干肉丝，又贵分量又少，还不知道用的什么油，所以自己炒的话干净又卫生～还便宜呢

用料  

香干	若干
芹菜	2根
瘦肉
辣椒	2个
蒜	2粒
姜丝
酱油，料酒，盐，鸡精

芹菜香干炒肉丝的做法  

1. 先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 ：D

   

2. 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。。～

   

3. 锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，姜丝，辣椒，炒出香味

   

4. 再放入香干，芹菜炒一下，加一点点盐按个人口味，加一点点开水盖锅盖焖两分钟

   

5. 放点鸡精和一点点酱油调味，就可以起锅了