炸素丸子

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

鸡蛋 一个相克食物	胡萝卜 2根相克食物
面粉 适量	小葱 2根相克食物
盐 少许	食用油 适量
胡椒粉 少许	孜然粉 少许

炸素丸子的做法

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  1.胡萝卜去皮后擦成细丝

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  2.

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  3.放入盐拌匀腌5分钟

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  4.

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  5.小葱切末放入胡萝卜丝里

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  6.

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  7.加入胡椒粉，孜然粉

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  8.

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  9.鸡蛋

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  10.面粉拌匀

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  11.

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  12.

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  13.锅里放入适量油小火烧热

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  14.把胡萝卜丝团成丸子状

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  15.放入锅中炸制

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  16.

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  17.期间用筷子翻动

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  18.炸至深黄色即可捞出

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  19.

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  20.一道美味的素丸子就做好了

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小贴士

一定要小火炸制，以免外面糊了里面却不熟！