【原创】粽香排骨

刚过完端午没多久，想必粽子大家已经吃够了吧，其实糯米还能够做成别的美味佳肴哦。下面，就为你推荐糯米排骨，利用糯米和粽叶制作出来的一道美味，排骨吸收了糯米和粽叶的香味，有股特别的清香味，那味道堪称一绝。

做法步骤

糯米用清水浸泡12小时以上。

沥干水分，用酱油拌匀。

排骨洗净切小段，加入盐、鸡精、葱姜、料酒、白胡椒粉腌制渍1小时入味。

把腌渍好的排骨吸干表面水分。

用干淀粉和姜粉拌匀。

蘸上一层蛋液。

再裹上一层糯米。

放在粽叶的一端。

将粽叶卷起。

上锅蒸1小时熟透即可。

完成~

烹饪小窍门

排骨最好多腌制一段时间，这样才容易入味，做出来的才好吃。

此文转自网络，如有侵权请与本站联系，立刻删除

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。