黑豆炖猪蹄

作者：sunny   2013-01-02

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材料： 猪蹄2个, 黑豆适量

配料： 老抽一勺，生抽一勺，黄酒2勺，桂皮1小片，香叶3片，花椒，大料，葱一根，姜一小块，盐

做法：

1.买来的猪蹄洗净，放入电压力锅内，加水到猪蹄中间部分即可。

2.将所有的配料放入，盐加适量

3.电压力锅调至“蹄筋”档，“软糯”，大概50分钟左右。