牛肉酱的家常做法的做法

牛肉酱的家常做法

作者：酒鬼老狼   2013-10-03

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材料：牛腩、香菇、火锅底料、面酱、精盐、植物油

做法：

小贴士：

1、做这个肉酱建议选用牛腩肉；适量的筋膜，少许的牛油做出的酱最有味道。

2、牛肉丁入锅后炒散即可，不要炒过。

3、火锅底料建议选用质量上乘的，麻辣味的最佳。