开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2017.07.13
牛肉味道鲜美,营养丰富,是很多人的最爱,但是小小的一块牛肉,价格就很高了,这道菜心牛肉,菜心吸收了牛肉的清香味,吃起来更好吃。
主料:
菜心500克 牛肉200克
辅料:
姜2片 植物油3汤匙 食盐1/2茶匙 白糖2茶匙 味极鲜酱油1汤匙 蚝油1茶匙 生粉少许 蒜4瓣 水适量
做法:
1.菜心洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,蒜和姜去皮,牛肉洗净
2.牛肉切片,加入蒜片,姜丝,放入食盐、白糖、味极鲜酱油、生粉和食用油腌制
3.汤锅内水开后,放食盐、白糖植物油,接着把菜心放入锅内焯至断生
微信登录中...请勿关闭此页面