平日里上班没有过多的时间花费在烧饭做菜上,随手煮上一碗面条儿是常有的事情。卤牛肉面是吃得最多的一种家常面,浓香的卤牛肉搭配上新鲜的蔬菜,简单的做法满满的都是家的味道。
卤牛肉面
食材:
面粉200克 清水70毫升 卤牛肉100克 生菜100克 香菜30克 蒜苗30克 辣椒油适量 骨头汤1份 盐1茶匙 糖0.5茶匙 卤牛肉汤适量
做法:
1.量取面粉倒入搅拌杯中,
2.启动按键后,用水量杯量取水后插入置杯处,确保水漏完。
3.当当当,面条出来了。
4.把所有食材备齐。
5.小锅中加入骨头汤加热,并调好味,如果没有骨头汤可用清水加调味料制成。
6.另起一口锅,烧开水,下面条。
7.煮至成熟后,放入生菜焯烫一下。
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