羊肉白菜粉丝汤的做法

【原创】羊肉白菜粉丝汤

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寒冷的冬天已经来临，今天介绍的这道菜，特别适合冬天的时候食用，可以暖胃，暖身体。将羊肉、白菜、粉丝，三者一起炖成汤，首先从食材上来说，就足够有营养了；再者从味觉上来说，是非常不错的。这是比较经典的家庭菜系，快来做一做吧！

烹饪难度：容易	烹饪时间：数小时
主料
羊排 300克	白菜 150克
粉丝 50克
调料
花椒 少许	蒜 3瓣
料酒 少许	胡椒粉 适量

做法步骤

1

先把羊排骨剁小块过沸水，放入自动锅，加入姜丝、料酒、蒜片、花椒

2

加水1800ml

3

自动锅选择【大骨汤】功能

4

中途加入白菜和泡软的粉丝

5

完成

烹饪小窍门

1、出锅前根据自己口味放盐，也可以加些胡椒粉调味
2、没有这种锅的可以在液化气或者天然气上炖汤，这样用明火炖出来的汤味道会更好，就是要注意火候哦

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