山楂拌苹果芦荟美食的做法

山楂拌苹果芦荟美食

作者：   2007-11-08

字体：大小

时令水果蔬菜的完美组合，不但可口，而且也照顾到你的喉部和肺部的健康。

●策划&执行/彭宁●协助/rivr ●摄影/春丽（刘展耘摄影工作室）●撰文/rivr ●场地及菜品提供/北京香格里拉饭店香宫

口味

该菜品酸甜可口，清新宜人，三种主料的不同口感让人食而不腻。

材料

鲜苹果一个，鲜芦荟适量，山楂片少许，冰梅酱、蜂蜜、柠檬汁、盐水各少许。

做法

1..先将苹果去皮，切成条后泡入盐水中，山楂片切丝，芦荟切丁备用。

2..在盆中先放入冰梅酱、蜂蜜和柠檬汁，然后倒入苹果条、芦荟丁一起拌匀。最后装盘，并在上面放山楂片丝点缀。