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干货:餐饮业的6T管理模式(建议收藏)

文/作者:刘老师(薪酬绩效咨询师)

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导读:6T简称“6T实务”,这又是在“五常”基础上,结合饮食行业特点和相关法规要求设计出来的,是指6个天天要做到的内容,即:天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进。

6T管理起源

何为6T?

天天处理

天天整合

天天打扫

天天规范

天天检查

天天改进

产生的5大效果


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