栗子面南瓜饼
南瓜这种大好食物经常被人忽视其健康价值。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者;能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复。今天就给大家带来一道可口的南瓜小食。
做法步骤5取50克左右的面团为一个,擀开,再包裹适量豆沙馅。
6滚圆后按成馅饼状,外皮沾一层清水,包裹面包屑。依次都做好。
7平底锅放适量食用油,放入南瓜饼,煎到两面金黄即可。
8做好的南瓜饼,香甜酥脆,包裹豆沙馅,更是小朋友的爱。
烹饪小窍门给孩子食用的一般选择这种墨绿色皮的小南瓜,超市里叫贝贝南瓜。其口感很像栗子,是沙沙的甘甜味道,出水比较少。
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