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原来用手一折就能发现假粉条,超级实用,再也不怕买到假粉条了!
红薯粉条久煮不烂,清香可口,无论是炒着吃,煮着吃,都有自己独特的口感,老人小孩都喜欢,但是市场上有很多不良商家卖得假红薯粉条,那么我们该怎么鉴别真假红薯粉条呢?今天小叶就给大家分享几个鉴别真假红薯粉条的小妙招,方便又快捷,一起来看看吧
1、看颜色
红薯粉条不是透明的,越透明越说明有问题,而且真的红薯粉条中间有很多的疙瘩,粗细不均匀,这是因为红薯淀粉物质不容易和水融合,搅拌均匀,才出现的问题
2、脆度
我们拿出一根红薯粉条,用手轻轻一折,如果很容易的就折断了,说明是真的红薯粉条,如果不容易折断,说明是假的。即使在比较潮湿的环境下,红薯粉条也容易折断
3、火烧
取一个打火机,用火烧一段粉条,真的红薯粉条会慢慢膨胀,完了就熟了,可以吃了,假的烧的时候,会出现成球球膨胀的东西,而且有时候烧熟了会成为硬球,甚至会变为粉末
鉴别真假红薯粉条的小方法,大家学会了吗,赶紧分享给身边的朋友吧
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