三刻321cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、冷链宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。现已开通京津冀地区配送。
刚过去的小满
是夏季的第二个节气
你的胃口
是不是也和北京的风一样
时有时无
别担心
三刻本期为你准备了
香辣爽口的温泉鱼
温润清淡的老火鸭汤
肉大满足也不会过于滋补
运用低温慢煮技术
品尝三文鱼的花样做法X3X3X3
无论是午餐便当或是健身餐
都不会出错
本周上新夏日食鱼嗦鸭 大开食欲
麻辣梭边鱼
只要大口吃肉 不要刺
知名餐厅中排长队才能吃到的热门菜!肉厚无刺的梭边鱼,是在清澈甘甜的地下温泉水中养殖的,鲜美滑嫩,脂肪均匀,吃起来不肥腻。秘制底料醇香诱人,能吃出重庆火锅的味道。配菜很丰富,最后浇上现烹的辣椒花椒油,香味满屋。吃完鱼和菜,还可以自行加水涮其他食材哦。
食材包内含8件:
主料:梭边鱼
辅料:青笋条、金针菇、黄豆芽、千张
调料:麻辣底料、干辣椒段&花椒粒、葱花
需自备:水、油
保存期限:0-4℃ 3天,梭边鱼需冷冻
厨具:炒锅、小汤锅
口味:香辣
辣度:3/5
烹饪时间:15分钟
食材包净重:900g
酸萝卜老鸭汤
当季麻鸭 开胃解腻
这碗鸭汤来之不易!整个三刻团队都在翘首等待这种「微山湖麻鸭」长好,又和众多大饭馆「拼死争抢」,才订到了这种特殊的麻鸭!微山湖麻鸭体型较小,肉紧而不柴,小火慢煲出澄亮汤底,除了开胃解腻的酸萝卜,还加上了爽脆可口的笋片,更鲜香。
贴心准备了两种规格,小份可供1-2人享用,大份可供3-4人分享,开袋加热5分钟即成,还可以加购蔬菜包,在家享受酸萝卜老鸭火锅派对!
(汤配蔬菜包 9.9元)
食材包内含6件:
主料:鸭汤、麻鸭、酸萝卜块、笋片
调料:香菜、香葱段(小份为葱花)
保存期限:0-4℃ 3天
厨具:汤锅
口味:酸爽咸鲜
辣度:不辣
烹饪时间:3-5分钟
食材包净重:大份910g、小份380g
烟熏三文鱼土豆通心粉沙拉
鱼鲜味爽 碳水新选择
新鲜的三文鱼肉经过腌制与烟熏后,不仅增添了风味,也能保存更久,是西餐中颇受欢迎的食材,餐厅中往往几小片就价格不菲。搭配通心粉、绵软小土豆和爽口芝麻菜,营养均衡,是可作为主食的饱腹感沙拉!蜂蜜油醋汁中添加了法式芥末籽酱,滋味独特。小小的吐司丁也饱含心意,是用橄榄油和新鲜百里香烤制的,喷香酥脆。
食材包内含7件:
主料:烟熏三文鱼
辅料:蒸熟小土豆、芝麻菜、意大利通心粉、小洋葱、吐司丁
调料:蜂蜜芥末籽油醋汁
需自备:水、油、盐
保存期限:0-4℃ 3天
厨具:汤锅、搅拌盆
口味:咸鲜酸甜
辣度:不辣
烹饪时间:15分钟
食材包净重:320g
经典回归
三文鱼哪家强?低温慢煮很好味!
「低温慢煮」三文鱼梅子茶泡饭
经典回归 口感升级
三刻茶泡饭升级回归!一整块三文鱼使用低温慢煮技术,保留住营养和风味,肉质非常细嫩鲜美。加上鲑鱼籽,搭配地道的日式紫苏腌梅子,撒上葱花、芝麻、海苔丝,华丽丰盛,日剧都没这一碗美!
食材包内含9件:
主料:泰国香米、低温慢煮三文鱼、鲑鱼籽、煎茶包
辅料:紫苏腌梅子、海苔丝&白芝麻、黄油、葱花
调料:秘制日式酱汁
需自备:油、水
注:三刻使用的三文鱼来自挪威
保存期限:0-4℃ 3天,三文鱼和鲑鱼籽需冷冻
烹饪时间:10分钟(不包括煮米饭)
口味:咸鲜茶香
辣度:不辣
厨具:不粘煎锅
食材包净重:230g
「低温慢煮」姜汁蜂蜜三文鱼配藜麦
加量不加价 口感更美妙
招牌菜大升级!三文鱼采用低温慢煮技术烹熟后配送,肉质更细嫩鲜美,操作更快捷。增加了超级食物藜麦,华丽变身主食级料理。搭配三刻经典的蜂蜜姜汁,还有柔嫩的菠菜和小番茄,最后撒上芝麻、葱花,颜值和味道都能媲美高级西餐厅。
食材包内含9件:
主料:低温慢煮三文鱼
辅料:藜麦、菠菜、小番茄
调料:蒜瓣&小洋葱、秘制姜汁蜂蜜酱、黄油、葱花、黑芝麻
需自备:油
注:三刻使用的三文鱼来自挪威
保存期限:0-4℃ 3天,三文鱼需冷冻
烹饪时间:20分钟
口味:酸甜微辣
辣度:0.5/5
厨具:汤锅、煎锅
食材包净重:410g
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