相信每一个学校门口
都少不了一个茶水店
并且可能大多数名字
都叫“避风塘”
然而当你以为“避风塘”
仅仅是一种茶饮或是品牌时
你肯定又听说过
避风塘炒蟹~
所以，他们是用奶茶炒的蟹子？？？
当然不是~
所谓避风塘
是为风浪中的船提供的庇护所
也统指由此延伸出来的水上文化
著名的避风塘炒__
就源自于避风塘的水上美食
而这种“穷人菜”的精髓就在于
把蒜蓉烹炸的特殊风味
所以海鲜是这种烹饪方式的主要原料
除了蟹子，新鲜的虾也是主角
这道用蒜末、面包糠和虾仁一起翻炒的菜式
满满的蒜香味，一定会让你停不了口
联系客服
