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如今做凉菜,摆盘很重要

陈 亚 强

苏州艺江南餐饮管理公司高级理事

苏州艺江南冷菜团队创意队队长

艺江南工作室成员

中国分子美食协会会员

金陵国际饭店冷菜主管

从厨心得:

让时间沉淀职业素养,让努力捍卫梦想,虽然一路走来略显疲惫,但是一定要常怀感恩之心,用心去对待身边每一个人和事,勿忘初心砥砺前行

陈亚强作品欣赏

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