一提到生活里的名词,大家会觉得非常散乱,你会发现好像这个名词没有尽头一样,很乱很杂。
其实不是的,你只要按照场景来划分来学习,就会变得非常地有体系,而且你最好按照顺序一个一个去学。
比如说我们之前给大家分享厕所的那个话题的时候,我们是按一块一块的。那今天大家分享厨房呢也是按照走进厨房那个顺序。
因为我没有见过你家厨房,所以我没有办法按照你们家厨房去分享,所以我们就直接按照我家厨房的这个布局来给你分享我看到的所有的生活类的名词。
烹饪区
围裙 — apron
走进厨房之后,我们家门后面首先有个围裙,围裙的英语叫什么?
围裙的英语叫apron。
穿上apron其实就是为了防止油渍蹦到自己的身上。
穿围裙用这个简单的单词wear就可以了。
My wife wears apron when she's cooking.
我老婆一般做饭的时候都会穿上围裙。
柜台,台子 — counter
那我们进到厨房里面第一个看到的,就是一个台子。
在上面你会放电饭煲、煤气灶,还会放水壶等等电器,这个台子叫什么呢?
他叫counter,可以kitchen counter,也可以直接简单叫counter。counter这个词本义就是台子,所以你以后见到的所有台子形的东西都可以叫counter。
比如说你去机场,机场的那个值机柜台叫什么?叫:
check-in counter 值机柜台
check-in 值机
办理登机手续和银行的柜台也就叫counter。
电饭煲 — rice cooker
我们家在柜台角落里面放了一个电饭煲,电饭煲的英语比较简单叫rice cooker,rice 是大米,cook表示厨师,这个你要注意一下,不要把它和厨具搞混,cook表示厨师,而cooker表示的是厨具。rice cooker,做大米的厨具叫电饭煲。
水壶 — kettle
煤气灶 — stove
电饭煲旁边会放一个烧水的小水壶,这个水壶叫什么?水壶很简单叫kettle,kettle 的旁边有一个煤气炉,煤气灶英语叫stove。
锅 — pot [英] /pɒt/ [美]/pɑːt/
抽烟机 — range hood
在煤气炉上面你可能会放各种各样的东西,比如说你有可能会放一个pot,大锅,就是我们经常说的火锅hotpot里面的pot 。另外需要你注意一下 这个单词的发音,英国人会读成/pɒt/,而美国人会读成/pɑːt/ 。中间是一个 /ɑː/ 的音,hotpot火锅,pot表示那个锅。
在锅上面有一个抽油烟机,因为做菜的时候会有很多油烟,需要用这个把他们吸出去,抽油烟机叫range hood ,hood就是帽子一样的感觉。虽然很简单,但很多学生都不知道它们地道的表达。
微波炉 — microwave
大家跟着我的空间顺序往右边走,旁边是一个微波炉,英语叫microwave。
前面这个micro表示小的意思,wave 表示波浪、摆动的意思。大家都知道有一个非常著名的公司叫Microsoft微软,前面的Micro表示的是微小的意思,wave表示波动,连在一起microwave就指微波炉。
关于微波炉你需要注意一个动词,你说把微波炉里的食物热一下,这个热怎么讲呢?我们用另外一个单词叫nuke,比如说我说我把这个食物热一下就会说:
I will nuke the food.
我去把这个食物热一下。
nuke是个及物动词,后面直接加名词就可以了。
面包机 — toaster
那微波炉旁边是个什么?是一个面包机,这个面包机叫toaster,你把一片面包放到 toaster 里面,然后按下按钮,等个15秒、30秒到1分钟,根据你想吃的口感选择不同时间,时间到了就跳出来一个吐司面包,刚刚那个动作,你可以说:
You put a piece of bread into a toaster, and press down the button, and wait for like 30 seconds or so, and then it pops out a toast.
为什么叫a piece of bread?因为面包不可数。
a piece of bread 你放到里面去,
and press down the button 然后按下按钮,
and wait for like 30 seconds or so 大概等个30秒左右吧,
pops out a toast 面包弹出来
pop 表示弹出、跳出,比如说汽车的后备箱弹开叫pop the trunk,trunk表示后备箱, pops out表示弹出、跳出。英文里面还有个搭配叫:
pop the question
弹出这个问题?
这是什么意思?它特指propose求婚,注意这里也是用动词 pop。
咖啡机— coffee maker
在 toaster 旁边我们家还有什么?还有coffee maker,一个胶囊咖啡机,当然有的人是那种煮的咖啡机,各种咖啡机我们都叫coffee maker。
清洗区
到了一个小拐角,可以看到我家厨房有一个洗蔬菜的水池,这个水池英语怎么讲呢?
水池 — sink
水龙头 — faucet / tap
这个池子和厕所里的那个洗脸池是一样的,都叫sink 。
同样道理,上面的那个水龙头,自来水啊也叫faucet,也叫tap。
洗洁精— dish detergent / liquid soap
那你在洗蔬菜或是洗碗的时候要用到洗洁精,这个洗洁精怎么讲?英文直接有个单词叫detergent,你可以叫dish detergent,周围有些朋友会把它直接叫做liquid soap,liquid液态的, soap肥皂。
擦盘子毛巾— dish towel
洗洁精或者洗盘子的旁边一般会有什么?一般会有一个吸油纸或擦盘子的毛巾,因为洗完之后全是水,你可以用毛巾擦一下把水去掉,那擦盘子的毛巾叫什么呢?
毛巾我们上次分享过叫towel,我们说洗手的毛巾叫hand towel,洗澡的毛巾叫bath towel,那对应的洗盘子的毛巾前面加个dish就可以啦,叫dish towel,擦盘子的毛巾。
吸油纸— paper towel
还有一种纸就是专门的厨房用纸,吸水性或者吸油性很强,一般会直接把这个当做毛巾去使用,只不过它是纸的形态。吸油纸就叫paper towel,有的时候会直接加个“s” ,paper towels就可以了。
架子— rack
在我们家这个水池sink上面还有个小架子,洗完碗、洗完盘子就会把它们放在架子上控控水。那个架子叫什么?叫rack 。
榨汁机— juicer / juice maker
在水池的右边,我们有一个榨汁机。
榨汁机常见的两种说法:第一种叫juice maker 。第二种呢,我们经常会把它直接简单叫做juicer。
其他
冰箱— fridge(冷冻:freezer;保鲜:fridge)
在榨汁机的旁边,就直接到我家冰箱了,冰箱其实有两部分,一部分是保鲜的,一部分是冷冻的,整个冰箱我们叫fridge。
保鲜这部分我们也叫fridge,冷冻这部分叫freezer,这就是整个冰箱的两部分。
柜子— cupboard / cabinet
厨房的整个布局很简单,当然还有一块我们没说,很多人的墙上都会有些小柜子,比如说放一些保健品、酒,或其他的一些东西,那个柜子叫 cupboard,或者也可以叫做cabinet。不管是墙上或者是下面的柜子,你叫 cupboard 或者 cabinet 都可以。
洗碗机— dish washer
我们中国人家里可能洗碗机不是特别普遍,但美国很多家庭里其实都有洗碗机,洗碗机的英语叫什么?叫dish washer 。dish盘子,wash洗,加个 “er” 是机器,能洗盘子的机器叫 dish washer。
烤箱— oven
还有的人家里面有,但是我家没有的大烤箱,叫oven,以前别人曾经送我们一个很小型的烤箱,可以烤烤香肠烤烤虾,像这种也可以叫oven,只要是烤箱都叫oven。
这就是整个厨房的结构,在这里我是按照自己家厨房的构造,以后在复习这个单词的时候,你还可以按照你自己家厨房的构造来复习。
词汇卡片
烹饪区
围裙 — apron
柜台,台子 — counter
电饭煲 — rice cooker
水壶 — kettle
煤气灶 — stove
锅 — pot [英] /pɒt/ [美]/pɑːt/
抽烟机 — range hood
微波炉— microwave
微波炉 — toaster
咖啡机— coffee maker
清洗区
水池 — sink
水龙头 — faucet / tap
水龙头 — faucet/tap
洗洁精— dish detergent / liquid soap
擦盘子毛巾— dish towel
吸油纸— paper towel
架子— rack
榨汁机— juicer / juice maker
其他
冰箱— fridge(冷冻:freezer;保鲜:fridge)
柜子— cupboard / cabinet
洗碗机— dish washer
烤箱— oven
这是整个厨房一个大的构架,而厨房里面具体的用具,包括各种调料、盘子、勺子、筷子、切菜板之类的,它们又属于不同的系列。
我们最开始先给大家讲都是构架,先把大的框架盖起来,后面再去学习那些小的细节就会变得特别清楚。
以上就是我今天给大家分享的厨房核心场景名词。
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