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用豆皮自制香肠

明知道现在市场上的香肠是不能多吃的,但是他们就非常的喜欢,特别是PETER总是要吃,有时为了哄他,我还是会买些在家的,不过自从上了营养课,我真的从来没有买过了,有时见到大减价,受不了诱惑取了一包,转过头冷静下来又会放回去....

不过在网上看到这个做法,真的是太惊喜了,怎么自己就从来没想过?还是太愚了.....

其实这个蒸好后就很好吃了,我就这样吃了一条,不过熏过后就更惹味了,色香味俱全,PETER一下就欢喜了.....


调好的猪肉馅和鱼肉馅

豆皮,以前我真的从来不知道还有这样的东西

抹上馅料,卷起来

蒸10分钟左右

锅内铺上一层锡纸(一定要铺,要不你会后悔莫及的),加2匙白糖

放上网垫,将已蒸熟的豆皮卷放在上面

盖上锅盖,开火到起烟,关火焗两分钟,扫上香油即成

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