食物防霉小招数

　　酱油：在装酱油的瓶子里滴一层熟豆油或麻油，让酱油与空气隔绝，可防止霉菌繁殖生长。

　　香肠、肉类腌制食品：用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。

　　醋：醋瓶内加入少许芝麻油或熟花生油，使醋与空气隔绝，防止长白膜。

　　干货：干香菇、木耳、笋干、虾米等干货置密封的容器内保存。

　　大米：在大米中放适量海带，可有效杀灭害虫、抑制霉菌。