白茶和普洱茶都有降糖功效，糖尿病人应如何选择？

咱们先看一个问题啊，是不是任何茶叶都可以降糖呢？

首先，根据制作茶叶的工艺，茶叶可以分为

1. 绿茶

属于不发酵茶。由于没有经过发酵，绿茶较多的保留了新鲜叶子里面的天然物质，其中，茶多酚能够保留85%以上。

2. 红茶

属于完全发酵茶，由于发酵，茶多酚减少了90%以上，产生了茶黄素等新成分。

3. 乌龙茶

属于半发酵茶，其营养成分介于红茶和绿茶之间。

4. 白茶

顾名思义，白色的茶叶。制作的嫩叶需要在未成熟之前采摘，通常这些嫩叶会被遮蔽不被太阳照射以阻碍叶绿素的形成。加上制作工艺既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，使得茶叶内的抗氧化物质能够最大程度保留（茶多酚含量最高），并且咖啡因的含量是所有茶品种中最低的。

然后，咱们来看看茶里面的几种物质

1. 茶多酚

它可以抗肥胖、抗糖尿病，降低心血管疾病风险。

根据《中国糖尿病医学营养治疗指南（2013）》中也写道：每日摄入500mg的多酚类物质，可使2型糖尿病患者发生心脑血管疾病的风险下降5%，2型糖尿病患者可适量摄入茶多酚或绿茶提取物。

2. 咖啡因

它能引起交感神经兴奋，容易导致失眠、心悸、血压上升、系统性的胰岛素抵抗等不良反应，建议合并高血压、心脑血管疾病、有严重胰岛素抵抗的糖友应该减少吃浓茶和咖啡。

最后，咱们看看，哪种茶更适合糖友呢？

白茶。

但是，咱们一定要注意，白茶不能替代药物的治疗。如果血糖高，还是要去正规医疗场所，咨询医生进行调糖。

以上答案由微糖注册营养师宋明月提供

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